Γκρατινέ κουνουπίδι

Μου φαίνεται ότι όταν έχω φρέσκο κουνουπίδι, αυτή η συνταγή εμφανίζεται αυτόματα στο μενού. Δεν μου παίρνει πολύ χρόνο, χρησιμοποιεί βασικά υλικά και στο τέλος βγαίνει κάτι που μπορώ να βάλω απευθείας στο τραπέζι για μεσημεριανό ή δείπνο. Μου αρέσει επίσης ότι δεν περιλαμβάνει περίπλοκα βήματα - αν έχεις όλα όσα χρειάζεσαι, γίνεται γρήγορα. Την έχω δοκιμάσει αρκετές φορές ώστε να μπορώ να προσαρμόσω μικρές λεπτομέρειες κατά βούληση, αλλά μένω στην κλασική εκδοχή γιατί λειτουργεί.