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Sri-lankischer Tee mit Kokoszucker

Gefüllte Paprika

Holunderblütensirup (für den Winter)

Mille-feuille mit karamellisierten Äpfeln

Seelenkuchen

Elderblüten-Eis

Lauch- und Ingwerrolle

Basmati-Reis mit gebratener Schweinebauch

Schokoladenkuchen mit Himbeermousse, überzogen mit Ganache

Fisch mit gebackenem Gemüse (wirtschaftlich)

Seelenkuchen

Fleischbällchen aus Schweine- und Rindfleisch, serviert mit einer Beilage aus Gemüse und Pilzen

Gnocchi mit Nussbutter, geröstetem Kürbis, Salbei und Haselnüssen