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Krümelige Croissants

Linsengericht

Leberpastete mit Milch und Cognac

Kohlrouladen mit Hühnerleber und eingelegtem Kohl

Salat mit Nüssen

Lebkuchen

Käse- und Gemüsevorspeisen

Kuchen mit geröstetem Mohn, Orangen und Schokoladensauce

Rote Linsensuppe

Marmorprüfung

Hühnchen in Lake mit Polenta

panierte Zucchini mit Knoblauchsauce

Kartoffelsalat mit eingelegten Pilzen und marinierten Zwiebeln

Marinierter Hähnchen in Joghurt mit einer Beilage aus Spinat

Knusprige Brezeln mit Käse und Mohn

Nudelsalat

Pasta mit geräuchertem Fleisch und Sauerrahm

Hühnchenbeinsalzlake

Kohlrouladen mit Linsen und Pilzen

Russischer Salat

Rindfleischsuppe mit Grießnocken

Ofenpfannkuchen mit Frischkäse

Räucherfleisch-Gelee

Kürbisschaum mit karamellisierten Nüssen