Um eine köstliche Keksschnecke mit zwei Cremes zuzubereiten, beginnen wir damit, die Puddings zu kochen. In einem mittelgroßen Topf fügen wir 300 ml Milch und 5 Esslöffel Zucker hinzu. Zum Kochen bringen und ständig rühren, um ein Ankleben zu verhindern. Sobald die Mischung zu kochen beginnt, reduzieren wir die Hitze und rühren weiter, bis die Mischung eindickt. Es ist wichtig, auf die Konsistenz zu achten, da ein gut zubereiteter Pudding eine cremige Textur für unsere Rolle bietet. Nachdem die Puddings eingedickt sind, lassen wir sie vollständig abkühlen.
Wenn die Puddings kalt sind, fügen wir jeweils 125 g Margarine (oder Butter, je nach Vorliebe) hinzu und mixen gut mit einem Mixer. Es ist wichtig, eine glatte und homogene Creme zu erhalten, die den Geschmack der Rolle bereichert. Jetzt sind wir bereit, die Rolle zusammenzustellen. Wir nehmen einen Keks und streichen ihn gleichmäßig mit der Erdbeersahne ein und stellen sicher, dass er gut bedeckt ist. Dann kleben wir einen weiteren Keks oben drauf und fahren mit der Kokoscreme fort. Wir wechseln zwischen den beiden Cremes und schaffen so ein Spiel von Farben und Aromen.
Während wir weiter die Kekse zusammenkleben, formen wir eine längere Rolle. Wenn wir alle Kekse zusammengebaut haben, richten wir unsere Aufmerksamkeit auf den Schokoladenguss. Ich bevorzuge es, den Schokoladenguss von Dr. Oetker zu verwenden, da er einfach zu verwenden ist und einen köstlichen Geschmack bietet. Wir gießen den Guss über die geformte Rolle und stellen sicher, dass wir jeden Teil gleichmäßig abdecken. Wir lassen die Rolle einige Stunden im Kühlschrank, bis der Guss vollständig hart wird.
Zum Servieren schneiden wir die Rolle diagonal und jede Scheibe zeigt die Schichten von Erdbeer- und Kokoscreme, die nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern auch einen unwiderstehlichen Geschmack bieten. Dieses Rezept ist perfekt für jeden Anlass, sei es eine Feier, ein Jubiläum oder einfach ein Wochenende mit geliebten Menschen. Guten Appetit und vergessen Sie nicht, jeden Bissen zu genießen!
Wenn die Puddings kalt sind, fügen wir jeweils 125 g Margarine (oder Butter, je nach Vorliebe) hinzu und mixen gut mit einem Mixer. Es ist wichtig, eine glatte und homogene Creme zu erhalten, die den Geschmack der Rolle bereichert. Jetzt sind wir bereit, die Rolle zusammenzustellen. Wir nehmen einen Keks und streichen ihn gleichmäßig mit der Erdbeersahne ein und stellen sicher, dass er gut bedeckt ist. Dann kleben wir einen weiteren Keks oben drauf und fahren mit der Kokoscreme fort. Wir wechseln zwischen den beiden Cremes und schaffen so ein Spiel von Farben und Aromen.
Während wir weiter die Kekse zusammenkleben, formen wir eine längere Rolle. Wenn wir alle Kekse zusammengebaut haben, richten wir unsere Aufmerksamkeit auf den Schokoladenguss. Ich bevorzuge es, den Schokoladenguss von Dr. Oetker zu verwenden, da er einfach zu verwenden ist und einen köstlichen Geschmack bietet. Wir gießen den Guss über die geformte Rolle und stellen sicher, dass wir jeden Teil gleichmäßig abdecken. Wir lassen die Rolle einige Stunden im Kühlschrank, bis der Guss vollständig hart wird.
Zum Servieren schneiden wir die Rolle diagonal und jede Scheibe zeigt die Schichten von Erdbeer- und Kokoscreme, die nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern auch einen unwiderstehlichen Geschmack bieten. Dieses Rezept ist perfekt für jeden Anlass, sei es eine Feier, ein Jubiläum oder einfach ein Wochenende mit geliebten Menschen. Guten Appetit und vergessen Sie nicht, jeden Bissen zu genießen!
Zutaten
Kekse 1 Paket Pudding Erdbeeren 1 Paket Pudding Kokos (wir können auch andere Kombinationen von Pudding verwenden) 600 ml Milch 10 Esslöffel Zucker 250 g Rama (Würfelpackung) 2 Päckchen Schokoladenglasur