Leckere Körbe

Leckere Pudding- und Obstbecher - ein schnelles und elegantes Rezept

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Abkühlzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Anzahl der Portionen: 30 Becher

Wenn Sie nach einem schnellen und schmackhaften Dessert suchen, das Ihre Freunde auf einer Party beeindruckt oder einfach nur ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Lieben zaubert, haben Sie das perfekte Rezept gefunden! Diese leckeren Becher mit Schokoladenpudding und Obst aus Kompott sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch wunderbar anzusehen. Dieses Rezept ist eine Hommage an die klassischen Törtchen, jedoch mit einem modernen Twist und ein wenig Hilfe von vorgefertigten Zutaten.

Ein bisschen Geschichte: Becher oder Törtchen werden seit Jahrhunderten als Basis für verschiedene süße oder herzhafte Füllungen verwendet. Diese Köstlichkeiten haben sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und sich an die kulinarischen Vorlieben verschiedener Kulturen angepasst. Heute sind sie äußerst vielseitig und können mit allerlei Cremes, Früchten oder Schokolade gefüllt werden. Also lass uns an die Arbeit gehen und diese Mini-Torten mit Creme zubereiten!

Zutaten:

- 30 fertige Becher (Sie können zwischen Blätterteig- oder Keksbechern wählen)
- 1 Päckchen Schokoladenpudding
- 500 ml Milch
- 6 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen klare Gelatine
- 1 Dose tropisches Obstkompott (Ananas, Pfirsiche, Kirschen usw.)

Schritt für Schritt:

1. Pudding zubereiten: In einem Topf die Milch einfüllen und die 6 Esslöffel Zucker hinzufügen. Den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen und ständig rühren, um den Zucker aufzulösen. Sobald die Milch zu erhitzen beginnt, das Päckchen Schokoladenpudding hinzufügen. Weiter rühren, bis der Pudding eindickt und die gewünschte Konsistenz erreicht. Dieser Schritt sollte etwa 5-7 Minuten dauern. Wenn fertig, den Pudding vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

2. Becher füllen: Mit einem Löffel jeden Becher mit einem Teelöffel Schokoladenpudding füllen. Achten Sie darauf, die Becher gleichmäßig zu füllen, um ein ansprechendes Aussehen zu erzielen. Bei Bedarf können Sie einen Spatel verwenden, um den Pudding zu glätten.

3. Gelatine vorbereiten: In einer kleinen Schüssel das Päckchen Gelatine mit 200 ml des Kompott-Saftes vermengen. 5 Minuten stehen lassen, dann die Mischung im Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen, dabei ständig rühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist. Es ist wichtig, nicht zu kochen, sondern langsam zu erhitzen.

4. Früchte hinzufügen: Die Früchte aus dem Kompott nehmen und gut abtropfen lassen. Sie können Früchte aus dem tropischen Kompott wie Ananas, Pfirsiche oder Kirschen verwenden. Einige Früchte auf jeden mit Pudding gefüllten Becher legen.

5. Fertigstellen: Sobald die Gelatine abgekühlt ist, vorsichtig über die Früchte in den Bechern gießen. Dies hilft, die Früchte zu fixieren und ein ansprechendes Aussehen zu schaffen. Lassen Sie die Becher 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, damit die Gelatine leicht fest wird.

6. Servieren: Sobald sie abgekühlt sind, sind die Becher bereit zum Genießen! Sie können sie als individuelles Dessert servieren oder schön auf einer Platte anrichten. Eine schöne Idee wäre es, sie mit etwas geraspelter Schokolade oder frischen Minzblättern für einen zusätzlichen Farbtupfer zu dekorieren.

Nützliche Tipps:

- Wenn Sie eine gelatinefreie Version bevorzugen, können Sie diesen Schritt überspringen und nur die Früchte als Topping verwenden.
- Die Auswahl der Früchte im Kompott kann je nach Ihren Vorlieben angepasst werden; Sie können auch frische Früchte verwenden, wenn sie Saison haben.
- Diese Becher sind auch hervorragend für einen Brunch, serviert mit Kaffee oder aromatisiertem Tee.
- Stellen Sie sicher, dass die Früchte aus dem Kompott gut abgetropft sind, um zu vermeiden, dass die Füllung zu feucht wird.

Häufig gestellte Fragen:

1. Kann ich andere Puddingsorten verwenden?
Ja, Sie können mit Vanille- oder Karamellpuddings experimentieren, um verschiedene Aromen zu erhalten.

2. Können die Becher aufbewahrt werden?
Es ist am besten, sie frisch zu konsumieren. Wenn Sie sie aufbewahren, stellen Sie sicher, dass Sie sie gut abdecken, um ein Durchweichen zu vermeiden.

3. Kann ich selbstgemachte Becher verwenden?
Natürlich, wenn Sie gerne kochen, können Sie die Becher aus Blätterteig oder zerbröselten Keksen mit Butter zubereiten.

Nährwertvorteile:

Diese Becher sind eine ausgezeichnete Wahl für ein leichteres Dessert, da die Früchte im Kompott wichtige Vitamine und Ballaststoffe in die Ernährung bringen. Der Schokoladenpudding fügt eine köstliche Schokoladennote hinzu, und in Kombination mit den Bechern entsteht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Texturen und Aromen. Jeder Becher enthält etwa 80-100 Kalorien, je nach den verwendeten Zutaten.

Zusammenfassend sind die leckeren Pudding- und Obstbecher nicht nur ein einfaches Dessert, sondern auch eine Explosion von Geschmäckern und Farben, die jeden Tisch erfreuen wird. Zögern Sie also nicht und bereiten Sie sie so schnell wie möglich zu! Guten Appetit!