Essbare Zigarette und Kaffeetasse

Rezept für essbare Zigaretten mit hausgemachten Schokoladenkaffeehäusern

Dieses besondere Rezept für essbare Zigaretten und hausgemachte Schokoladenkaffeehäuser ist perfekt, um ein Lächeln auf die Gesichter deiner Lieben zu zaubern. Inspiriert von dem Wunsch, einer Freundin, die ein neues Abenteuer begonnen hat, ein süßes Geschenk zu machen, wird diese einzigartige Kreation sicherlich schöne Erinnerungen hinterlassen. Darüber hinaus ist es ein schnelles, einfaches, aber elegantes Dessert, das du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Abkühlzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde und 30 Minuten
Portionen: 10

Zutaten

- 200 g biologische Kakaobutter
- 70 g hochwertige Kakaopulver
- 4-5 Esslöffel Honig (je nach Vorliebe)
- 70 g Milchpulver
- 2-3 Barni-Kekse mit Milch (oder einen anderen fluffigen Schokoladenboden)
- 1 Paket Fondant (vorzugsweise von Dr. Oetker)
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Kurkuma (für die Farbe)
- Puderzucker (2-3 Esslöffel zum Ausrollen des Fondants)

Benötigte Utensilien

- Wasserbad
- Rührschüsseln
- Silikonformen (für Muffins)
- Reibe (falls nötig)
- Backblech
- Messer und Spachtel

Schritte zur Zubereitung

1. Schmelzen der Kakaobutter: Beginne damit, die Kakaobutter zu schmelzen. Du kannst dies tun, indem du das Glas in ein heißes Wasserbad stellst oder die Butter reibst und im Wasserbad schmelzen lässt. Achte darauf, dass die Temperatur nicht zu hoch ist, um die Eigenschaften der Butter nicht zu beeinträchtigen.

2. Zubereitung der dunklen Schokolade: Teile die geschmolzene Kakaobutter in zwei gleich große Schüsseln. Füge in die erste Schüssel 70 g Kakaopulver und 3 Esslöffel Honig hinzu. Gut umrühren, bis eine cremige, homogene Paste entsteht. Schmecke die Mischung ab und passe die Menge an Honig an, wenn du es süßer magst.

3. Zubereitung der weißen Schokolade: In die zweite Schüssel gib 70 g Milchpulver und 4-5 Esslöffel Honig. Gut umrühren, dabei darauf achten, dass keine Klümpchen bleiben. Diese weiße Schokolade wird einen angenehmen Kontrast hinzufügen und extrem lecker sein.

4. Schokolade in die Formen gießen: Bereite die Silikonformen für Muffins vor. Gieße zuerst die weiße Schokolade hinein, fülle jede Form bis zur Hälfte und füge dann die dunkle Schokolade obenauf hinzu. Stelle die Formen für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank oder bis die Schokolade vollständig fest ist.

5. Zubereitung der essbaren Zigaretten: Wenn du Barni-Kekse oder einen fluffigen Schokoladenboden hast, zerbrich sie in einer Schüssel. Füge etwas geschmolzene dunkle Schokolade von den Kaffeehäusern hinzu, um alle Zutaten zu verbinden. Forme dünne Rollen aus der Mischung und wickle sie in weißen Fondant. Du kannst eine Prise Kurkuma und Zimt verwenden, um ein interessanteres Aussehen des Filters zu kreieren.

6. Dekorieren der Kaffeehäuser: Nimm die Kaffeehäuser aus den Formen. Jetzt wickle jedes Haus in Fondant und forme den Henkel oben drauf. Du kannst Details hinzufügen, wie zwei Rollen aus Fondant, eine weiße und eine mit Zimt, um einen Kaffee mit Sahne zu simulieren.

7. Anrichten: Serviere die essbaren Zigaretten zusammen mit den Kaffeehäusern. Diese sind perfekt als süßes Geschenk oder um bei einer Feier zu beeindrucken.

Nützliche Tipps

- Qualität der Zutaten: Verwende immer hochwertige Zutaten, insbesondere Kakaopulver und Kakaobutter. Diese sind entscheidend für einen perfekten Geschmack.
- Variationen: Du kannst mit verschiedenen Aromen experimentieren, indem du Vanilleextrakt oder Mandelaroma in die Schokoladenmischungen hinzufügst.
- Fondant: Wenn du keinen Fondant zur Hand hast, kannst du eine einfache Glasur aus Puderzucker und Wasser machen, um die Kaffeehäuser zu dekorieren.
- Servierkombinationen: Diese Leckereien passen perfekt zu aromatischem Kaffee oder süßem Tee und schaffen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Nährstoffvorteile

Diese Leckereien enthalten gesunde Zutaten wie Kakaobutter, die reich an gesunden Fettsäuren und Antioxidantien ist. Milchpulver fügt essentielle Proteine hinzu, und Kakao ist bekannt für seine positiven Auswirkungen auf die Stimmung und die Herzgesundheit.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich andere Zutaten für die Schokolade verwenden?
Ja, du kannst Kakaopulver durch andere Schokoladensorten ersetzen, wie Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade, je nach deinem Geschmack.

2. Wie kann ich die Zigaretten und Kaffeehäuser aufbewahren?
Diese können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, aber am besten ist es, sie innerhalb von ein paar Tagen zu konsumieren, um frisch zu bleiben.

3. Ist dieses Rezept für Veganer geeignet?
Nein, da Kakaobutter und Milchpulver nicht vegan sind. Du kannst jedoch nach veganen Alternativen suchen, um das Rezept anzupassen.

Diese essbaren Zigaretten mit hausgemachten Schokoladenkaffeehäusern sind eine Delikatesse, die sicherlich Freude und ein Lächeln auf die Gesichter deiner Lieben zaubern wird. Ob du sie für einen besonderen Anlass zubereitest oder einfach nur zum Verwöhnen, diese Leckereien werden garantiert beeindrucken. Genieße den Kochprozess und lass deiner Fantasie freien Lauf!