Pasta mit Käse und Bauernschinken

Vorspeisen: Pasta mit Käse und Bauernschinken - Henrieta E. | Entdecke einfache, leckere und unkomplizierte Familienrezepte | Recipia
Vorspeisen - Pasta mit Käse und Bauernschinken von Henrieta E. - Recipia Rezepte

Um ein köstliches Rezept für überbackene Nudeln mit Schinken und Käse zuzubereiten, ist es wichtig, gut organisiert zu sein und die Schritte sorgfältig zu befolgen. Wir beginnen damit, die Nudeln zu kochen. Wählen Sie Ihre Lieblingsnudeln, egal ob Penne, Fusilli oder Spaghetti, und bringen Sie sie in einem großen Topf mit Wasser zum Kochen. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Teelöffel Salz und einen Esslöffel Öl hinzufügen, um ein Verkleben zu verhindern. Kochen Sie sie, bis sie al dente sind, das heißt, sie sollten beim Biss leicht fest sein, was je nach Nudelsorte etwa 8-10 Minuten dauert.

In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen, damit er bereit ist, wenn die Nudeln gekocht sind. In einer Schüssel den Käse und den Käse fein reiben und darauf achten, qualitativ hochwertige Produkte zu verwenden, um einen perfekten Geschmack zu erzielen. Schneiden Sie den Landham in dünne Scheiben, damit er sich perfekt in das Gericht einfügt und ihm ein authentisches Aroma verleiht.

Nachdem die Nudeln gekocht sind, gut abtropfen lassen und in eine mit einer dünnen Schicht Öl gefettete Auflaufform geben, um ein Verkleben zu verhindern. Jetzt kommt der spaßige Teil: Beginnen Sie mit dem Zusammenstellen des Gerichts. Streuen Sie eine großzügige Schicht geriebenen Käse über die Nudeln, gefolgt von den aufgeschnittenen Schinkenscheiben. Dies wird der Moment sein, in dem sich die Aromen verbinden und in jedem Bissen eine Geschmacksexplosion erzeugen.

In einer anderen Schüssel die Sauce zubereiten. Schlagen Sie die 3 Eier gut auf, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und integrieren Sie dann die saure Sahne und die Milch, während Sie alles gut vermischen, bis es homogen wird. Diese Sauce wird alle Zutaten verbinden und ihnen eine cremige und köstliche Textur verleihen. Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über die Nudeln und stellen Sie sicher, dass sie gut durchtränkt ist.

Zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen und dem Gericht eine goldene und appetitliche Kruste verleihen. Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie 25-30 Minuten backen, oder bis die Oberfläche schön gebräunt ist. Wenn sie fertig ist, nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie das Gericht etwas abkühlen. Servieren Sie es warm, zusammen mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse.

Dies ist ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Rezept, ideal für ein Familienessen oder um Gäste zu beeindrucken. Guten Appetit! Wenn Ihnen meine Rezepte gefallen, zögern Sie nicht, sie auch auf meinem Blog zu entdecken!

 Zutaten: 350 g Fusilli-Nudeln; Salz nach Geschmack; Öl; 200 g geriebener Käse; 200 g Landham; 2 Eier; 150 ml Milch; 3 Esslöffel saure Sahne; 150 g geriebener Käse (oder mehr nach Geschmack); Anzahl der Portionen: 6

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