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沙拉 
沙拉 'salpicon de mar'
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来自奥尔特尼亚的淡水小龙虾汤
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烟熏三文鱼千层饼配龙虾酱和白兰地，以及橙子茴香沙拉
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用surimi和虾填充的小牛肉卷，配以新土豆和红酒汁以及小龙虾。
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现做的兰戈斯，配咸奶酪
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南瓜奶油汤配小龙虾，烤南瓜
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