夏威夷披萨和罗马披萨
要制作美味的比萨饼，我们首先准备面团。将其充分揉捏是至关重要的，以获得松软和酥脆的质地。我们使用小麦面粉、温水、酵母、盐和少量橄榄油的组合。混合好材料后，我们将面团放在温暖的地方，盖上干净的毛巾，发酵约一个小时，直到其体积翻倍。 在面团发酵时，我们可以准备番茄酱。可以使用新鲜番茄或优质罐装番茄来制作。我们加入一茶匙干迷迭香、盐、胡椒粉，如果需要，还可以加入几片新鲜罗勒叶以增强风味。将酱汁用小火煮15-20分钟，偶尔搅拌，直到变稠。 面团发酵好后，我们小心地将其擀开，放在铺有烘焙纸的烤盘上。重要的是要注意在某些地方不要过于厚，以便均匀烘烤。将番茄酱倒在面团上，确保均匀覆盖。然后，我们专注于装饰比萨饼。我们从甜美多汁的菠萝片开始，这与薄切的咸味布拉格火腿形成了愉快的对比。最后，撒上马苏里拉奶酪块，它们会融化并变成金色的、诱人的外壳。 组装好第一块比萨饼后，我们将其放入预热至220摄氏度的烤箱中。烘烤时间因烤箱而异，但通常比萨饼将在约30-40分钟内完成。重要的是要不时检查，以确保边缘变得漂亮金黄，奶酪完全融化。 对于第二块比萨饼，我们重复步骤，但可以玩弄配料。我们可以选择蘑菇、橄榄、甜椒，甚至在最后添加的新鲜芝麻菜叶。所选的变体将取决于每个人的喜好，但每种组合都会带来独特的味道。 从烤箱中取出比萨饼后，让其冷却几分钟再切。享受每一片，品味风味和质地的组合。祝您好胃口！
成分
- 夏威夷：饼皮，菠萝，2片布拉格火腿，50克马苏里拉，5汤匙番茄酱，迷迭香。罗马尼亚：饼皮，100克马苏里拉，3片布拉格火腿，5汤匙番茄酱，迷迭香。
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