薯片
如果你是薯片的粉丝，你一定会喜欢这个快速健康的扁面包薯片食谱！它是传统薯片和玉米饼的绝佳替代品，为你提供了一种酥脆且充满风味的零食，适合任何场合。 首先，准备所需的材料。你需要一种传统的黎巴嫩扁面包，可以在专业商店或民族市场找到。我更喜欢Markouk面包，因为它的细腻质地和美味口感。你还需要特级初榨橄榄油，它将增加一点风味，并帮助你达到完美的酥脆感。香料对于给薯片增添额外风味至关重要；你需要百里香、牛至、罗勒、盐、胡椒和苏梅克。 开始时将扁面包切成三角形，或者如果你愿意，可以将其撕成小块，以获得多样的口感。将扁面包块放入一个大碗中，慷慨地淋上橄榄油，然后加入你喜欢的香料。充分混合，使每一块均匀地涂上油和香料。这将是你薯片的美味基础。 将烤箱预热至180摄氏度。在烤箱加热时，准备一个铺有烘焙纸的烤盘，以防止粘连。将调味好的扁面包块放在烤盘上，确保它们不重叠，以便均匀烘烤。烤制薯片大约10分钟，或直到它们变得酥脆和金黄。你会注意到香料的美味香气在整个厨房中弥漫。 一旦薯片准备好，稍微冷却后再上桌。它们非常适合作为餐间健康零食或派对上的开胃菜。你还可以使用这些薯片来搭配流行的黎巴嫩法图什沙拉，增加一种酥脆和美味的元素。试试这个简单美味的食谱，享受一种美味的零食，让你的味蕾愉悦！
成分
- 一种传统的黎巴嫩扁面包（我使用Graham Markouk扁面包）橄榄油香料（百里香、牛至、罗勒、盐、胡椒、苏木）
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