水果挞
为了准备美味可口的塔，我们首先收集所有必要的材料。您需要 200 克面粉、100 克糖、100 克黄油或人造黄油、一颗鸡蛋、一小撮盐和一点香草，以为面团增添愉悦的味道。如果您想要更丰富的风味，可以添加柠檬或橙子的皮屑。 制作塔的第一步是将烤箱预热至 180 摄氏度。然后，在一个大碗中，加入面粉、糖、盐和香草。将干成分混合均匀，以确保它们是均匀的。在另一个碗中，将黄油或人造黄油在小火上融化，注意不要烧焦。融化后，让它稍微冷却，然后加入鸡蛋，充分搅拌，直到获得均匀的混合物。 将湿混合物倒入干成分中，用刮刀或手混合所有材料，直到面团变得均匀且有弹性。如果您觉得面团太粘，可以再加一点面粉。将面团揉成球，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏 30 分钟。 在面团冷却后，取出并在撒了面粉的表面上擀成薄片。将面团片放入涂油的塔盘中，确保边缘覆盖良好。我建议您使用叉子刺破面团，以免在烘烤过程中膨胀过多。 将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤 25-30 分钟，或直到外壳变成金色和酥脆。烤好后，将塔从烤箱中取出，稍微冷却。 为了装饰水果，您可以使用新鲜水果的组合，例如草莓、猕猴桃、覆盆子和蓝莓。根据自己的喜好将水果切成片或块，并将其美观地排列在塔的表面上。 为了增加风味，您可以添加香草酱或杏酱的糖霜，这将使其外观光亮，香气诱人。塔现在准备好享用，所以请享受每一片！
成分
- 150克面粉，75克糖，75克人造黄油，2个鸡蛋，1包香草，一小撮盐，1茶匙泡打粉溶解在2汤匙牛奶中。
