Ev yapımı burger
Hafta sonu hızlı, fazla karmaşık olmayan bir şeyler yemek istedim, bu yüzden tekrar ev yapımı domuz eti burgerleri yaptım. Bunu oldukça sık yapıyorum çünkü sofistike malzemelere ihtiyacım yok ve tadı buzdolabındaki malzemelere göre ayarlayabiliyorum. Soğanı ve sarımsağı ince doğramayı her zaman tercih ederim, blender kullanmam ve çoğu zaman tavada kızartırım. Köfteler pişirmeden önce biraz yağ ile alüminyum folyo üzerinde bekletilir, böylece şekilleri bozulmaz.
Malzemeler
- 4 simit
- 2
- 3 patates
- 2 domates
- 4 yeşil marul yaprağı
- ketçap. Köfteler için: 500 g kıyma domuz eti (but kısmından)
- 1 kırmızı soğan
- 2
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- tuz
- karabiber.
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
