Domowy burger
W weekend miałem ochotę na coś szybkiego, bez zbyt wielu komplikacji, więc znowu zrobiłem domowe burgery z wieprzowiny. Przygotowuję je dość często, ponieważ nie potrzebuję wyszukanych składników i mogę dostosować smak w zależności od tego, co mam w lodówce. Zawsze wolę drobno posiekać cebulę i czosnek, nie używam blendera, a najczęściej smażę je na patelni. Kotlety leżą na folii aluminiowej z odrobiną oleju przed gotowaniem, aby nie straciły kształtu.
Składniki
- 4 bułki
- 2-3 ziemniaki
- 2 pomidory
- 4 liście sałaty zielonej
- ketchup. Na klopsiki: 500 g mielonego wieprzowiny (z udźca)
- 1 czerwona cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- sól
- pieprz.
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
