Tuzlu pasta, geleneksel bir tarif olup, lezzetli aromalar ve dokularla doludur, kutlama masanıza özgünlük katmak için mükemmeldir. Peynir ve aromalarla zengin olan bu tuzlu kekin kökleri, genellikle bayram günlerinde veya özel etkinliklerde hazırlanan mutfak geleneklerine dayanır. İster aperatif olarak, ister arkadaşlarınızla ya da ailenizle bir masada servis edin, tuzlu pasta kesinlikle herkesin yüzünde gülümsemeler oluşturacaktır.
Malzemeler
Hamur: 400 g un, 4 yemek kaşığı yağ, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kuru maya - 7g, 250 ml ılık süt. İç harcı: 600 g peynir (ben koyun peyniri ve inek peyniri kullandım), 4 yumurta, tuz, karabiber, taze dereotu, 2 yumurta sarısı. Üzerine sürmek için: 2 yemek kaşığı süt.