Soguk kahve

Soğuk kahve istediğimde, evde hızlı bir şekilde yapmak için süt, şeker, Ness kahvesi ve buz küpleri kullanıyorum. Ocakta pişirmeye veya kaynatmaya gerek yok. Malzemeler doğrudan bir kasede karıştırılır ve sonuç hemen, soğuk ve köpüklü olduğu sürece servis edilebilir. Kahvenin tadı, tarifte belirtilen miktara göre tatlandırılmış sade sütlü kahve gibidir. Buz küpleri, süt, şeker ve instant kahve karıştırıldıktan sonra eklenir ve servis etmeden önce biraz daha karıştırılır. Hızlı Bilgiler Toplam Süre: yaklaşık 2-3 dakika Hazırlama Süresi: İlk karıştırma için 1-2 dakika, buz karıştırma için biraz zaman Pişirme Süresi: Gerek yok Porsiyonlar: Porsiyon sayısı belirtilmemiştir; miktar isteğe göre servis edilir Zorluk: çok kolay Tarif Türü: soğuk kahve, sütlü kahve, hızlı içecek Malzemeler 400 ml süt 2,5 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı Ness kahvesi 1 bardak buz küpleri Hazırlama Yöntemi 1. Sütü karıştırmak için yeterince büyük bir kaseye koyun. 2. Sütün üzerine şekeri ve Ness kahvesini ekleyin. 3. Malzemeleri iyi bir şekilde birleşene kadar 1-2 dakika karıştırın. Şekerin ve instant kahvenin sütün içinde dağılması, buz eklemeden önce önemlidir. 4. Buz küplerini kaseye koyun. 5. Karışımın iyice soğuması ve buzla karışması için biraz daha karıştırın. 6. Kahveyi hemen servis edin. Bu tarifte malzemelerin sırası basit ama korunması gereken bir sıradır. Buz küpleri eklenmeden önce süt, şeker ve Ness kahvesinin daha kolay birleştiği görülmektedir. Eğer buzları baştan koyarsanız, kahvenin homojenleşmesi zorlaşır ve karıştırma daha zahmetli hale gelir. Neden bu tarifi sık yapıyorum Soğuk kahve birkaç dakikada hazırlanıyor ve kaynatılmış kahve, cezve veya soğutma süresi gerektirmiyor. Tüm malzemeler aynı kaseye konuluyor ve içecek karıştırıldıktan hemen sonra hazır oluyor. Ayrıca tarife az adım olması da hoşuma gidiyor. Süt içeceğin temelini oluşturuyor, Ness kahvesi yoğun bir tat veriyor ve şeker acı tadı dengelemeye yardımcı oluyor. Buz küpleri karışımı soğutuyor, beklemeye gerek kalmadan. El altında malzemeleriniz olduğunda sütlü soğuk kahve yapmak için pratik bir alternatif. Hemen servis edildiği için sonrasında hazırlanacak veya yıkanacak çok şey kalmıyor. İpuçları 400 ml sütün yanı sıra buz küplerini de alacak bir kase kullanın. Karıştırma sırasında sıvı hareket edebilir, bu yüzden çok küçük bir kap pratik değildir. İlk karıştırma aşamasını 1-2 dakika boyunca uygulayın. Böylece Ness kahvesi ve şeker sütün içinde daha iyi karışır, buz eklenmeden önce. Buz küplerini ekledikten sonra, tarife göre sadece biraz daha karıştırın. Amaç, içeceği soğutmak ve birleştirmek, çok önceden hazırlamak değil. Kahveyi hazırladıktan hemen sonra servis edin. Buz eridikçe içecek sulanır ve kahvenin tadı daha az yoğunlaşır. Tarifteki şeker miktarı 2,5 yemek kaşığıdır. Tarifi ilk kez yapıyorsanız, belirtilen miktarı korumanız faydalı olacaktır çünkü bu, süt, kahve ve şeker arasındaki temel orandır. Yerine Geçme Orijinal tarif süt, şeker ve Ness kahvesi kullanıyor, yerine geçecek malzemeler belirtilmemiştir. Tadı ve hazırlanışını mümkün olduğunca orijinal versiyona yakın tutmak için belirtilen miktarlarda bu malzemeleri kullanın. Ness kahvesi doğrudan süte eklenir, ayrı olarak sıvı kahveye dönüştürülmez. Bu nedenle, bu yöntem için instant kahve kullanımı önemlidir. Varyasyonlar Temel tarif tam olarak şu şekilde korunabilir: 400 ml süt, 2,5 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı Ness kahvesi ve bir bardak buz küpleri. Kaynağın ek malzemeler veya tatlandırıcı varyasyonları içermediği için, hazırlamak için ek bir şey eklemenize gerek yoktur. Farklı bir miktar yapmak isterseniz, tüm malzemeleri orantılı olarak değiştirin, sadece birini değil. Bu şekilde, sütlü kahve tadı ve tatlılık seviyesi orijinal tarife yakın kalır. Ancak, sunulan miktar için en basit yol, tam ölçüleri takip etmektir. Servis Fikirleri Kahveyi son karıştırmadan hemen sonra, buz küpleri hâlâ mevcutken ve içecek soğukken servis edin. Sıcak günlerde soğuk bir içecek olarak veya sıcak kahveye hızlı bir alternatif olarak sunulabilir. Ekstra süslemeler veya malzemeler gerektirmez. Tadı süt, şeker ve Ness kahvesinin birleşiminden gelir. Sıkça Sorulan Sorular Ness kahvesi yerine öğütülmüş kahve kullanılabilir mi? Hayır. Tarif, doğrudan süte eklenen ve karıştırılan Ness kahvesini kullanır. Öğütülmüş kahve aynı şekilde çözünmeyecek ve içeceğin dokusunu değiştirecektir. Kahve sütle ne kadar süre karıştırılmalı? İlk aşama, süt, şeker ve Ness kahvesi kaseye konduktan sonra 1-2 dakika sürer. Buz küpleri eklendikten sonra, biraz daha karıştırılır. Buz küpleri ne zaman eklenir? Buz küpleri, süt, şeker ve kahve karıştırıldıktan sonra eklenir. Servis etmeden önce biraz daha karıştırılır. Kahve daha sonra saklanabilir mi? En iyisi, hazırladıktan hemen sonra tüketmektir. Buz zamanla erir ve içecek sulanır. Tarif, anında servis için tasarlanmıştır, uzun süreli saklama için değildir. Sütü önceden soğutmak gerekiyor mu? Tarif, ayrı bir soğutma süresi belirtmez. Süt doğrudan kaseye konur ve ilk karıştırmadan sonra buz küpleri eklenir, böylece içecek soğur. Besin Değerleri Aşağıdaki değerler, hazırlanan toplam miktar için tahminidir ve kullanılan süt türüne ve ürün etiketine bağlı olarak değişebilir. Buz küpleri kalori eklemez. Kalori: yaklaşık 400-430 kcal Protein: yaklaşık 13-14 g Karbonhidrat: yaklaşık 50-55 g Yağ: yaklaşık 13-14 g Karbonhidratların büyük kısmı eklenen şekerden ve süt içerisindeki laktozdan gelmektedir. Daha düşük yağ içeriğine sahip bir süt kullanıldığında değerler daha düşük olabilir, ancak tam miktar seçilen ürüne bağlıdır. Ness kahvesi, süt ve şekerle karşılaştırıldığında çok az kalori katkısında bulunur. Orijinal tarifte porsiyon sayısı belirtilmediği için değerler tam olarak bir bardağa bölünemez. Bunlar, 400 ml süt, şeker ve kahve ile birlikte toplam miktar için bir tahmin sunmaktadır. Saklama ve Yeniden Isıtma Soğuk kahve saklanmaya uygun değildir. En iyisi, hazırladıktan hemen sonra içmektir, çünkü buz erimeye başlar ve tadı sulandırır. Yeniden ısıtılması gereken bir içecek değildir. Daha sonra bırakılırsa, doku ve yoğunluk değişir ve buz küpleri aynı etkiyi sağlamaz. En iyi sonuç için, gerekli miktarı hazırlayıp hemen servis edin.

Malzemeler

• 400 ml süt
• 2
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı Ness kahvesi
• 1 bardak buz küpleri

Etiketler

kahvesütlü kahve

Kategoriler

Aperatifler

İçecekler

Ünlü şefler

Şehirde Şef

Çocuklar

Kahve

Koruma

Pişir ve gülümse

Mutfak Oyunları

Aşçılık Okulu

Çöl

Çeşitli

Hamur ve hamur işleri

İçecekler

Balık

Sağlıklı Lezzetler

Uluslararası

Jakob Hausmann

Reçel

Jamie Oliver

Et

Çeşitli

Üzerinde

Makarna/Pizza

Turşu

Veba

Salata

Sandviçler

Soslar

Tuzlu

Sezon

Sezon

Yavaş pişirme

Çorbalar

Yıldız Tarifi

Şurup

Tercüme edildi

Çeşitli

Vegan