Buzdolabımda tütsülenmiş domuz boynu olduğunda, genellikle çok fazla malzeme veya karmaşık adımlar gerektirmeyen bir tarifte kullanmaya çalışırım. Bu sebzeler üzerinde tütsülenmiş domuz boynu tarifi, evde kalan birkaç sebze olduğunda ve fazla zaman harcamadan doyurucu bir şey istediğimde özellikle yaptığım bir tarif. Özel teknikler veya aletler gerektirmiyor ve sebzeler tam olarak aynı boyutta veya güzel olmasa bile lezzeti iyi kalıyor.
Malzemeler
1 büyük tütsülenmiş boyun parçası 2 patates 1 büyük domates 3 havuç 1 soğan 6-7 diş sarımsak tuz karabiber yarım fincan bira doğranmış maydanoz