Çöl

Dondurma keki

Açıkçası, bu beze ile yaptığım pastayı ilk denediğimde mutfakta tam bir kaos vardı. Bezelere fırında unuttum, kapıyı açık bırakmam g

Tarifi Görüntüle

Çöl

Glazürlü ve karamellize fındıklı çikolatalı kek

İlk kez bu karamelli cevizli browniyi yaptığımda oldukça geçti, pek mutfak yapma isteğim yoktu ama tatlıya karşı dayanılmaz bir arzu

Tarifi Görüntüle

Çöl

Kütük rulosu

Baksana, bu rulo ağaç hikayesi gerçekten anlatmaya değer… Her seferinde başladığımda, bir gece saat 11:30 civarı, hamur yapmaya cesa

Tarifi Görüntüle

Çöl

M4 Sherman Kek

İlk kez bu pastayı yapmaya çalıştığımda, katmanların üzerine şurup dökmekten kendimi alamadım ve ortası krater gibi oldu. Ahşap kaşı

Tarifi Görüntüle

Çöl

Basit kek

Doğruyu söylemek gerekirse, bu keki ilk denediğimde margarini eritmeyi unuttum ve paketten olduğu gibi koydum. Hiç de olması gerekti

Tarifi Görüntüle

Çöl

Elmalı Muffinler

Doğruyu söylemek gerekirse, bu muffinlerle ilk denememde tamamen yanıldım. Elmayı çok kalın kestim, hiç kabarmadılar ve kalıplardan

Tarifi Görüntüle

Çöl

Cevizli ve çikolatalı kek

Bilmiyorum, bu pastayı yapmaya başladığımda mutfakta her zaman tam bir kaos oluyor ve kaçınılmaz olarak, yardım istemediğim bir anda

Tarifi Görüntüle

Çöl

Gül kurabiyesi

İlk defa bu gül şeklindeki kurabiyeleri yaptığımda başıma neler geldiğini görmelisin: heyecanla başladım, yoğurdum, renklendirdim, k

Tarifi Görüntüle

Çöl

Çikolatalı kruvasan

Çikolatalı kruvasan yapmaya, dolabımdaki bazı artık malzemeleri atmak istediğim bir öğleden sonra başladım ve açıkçası fazla karmaşa

Tarifi Görüntüle

Çöl

Böğürtlenli tart

İlk kez bu tartı denediğimde, dürüst olmak gerekirse, sadece buzdolabında unutulmuş birkaç böğürtlen ve bitmek üzere olan bir reçel

Tarifi Görüntüle

Çöl

Madi Usulü Savarini

İlk kez evde savarin yapmaya başladığım zamanı hâlâ hatırlıyorum. Mutfaktaydım, kollarım sıvanmış, heves doluydum ama hamurun neden

Tarifi Görüntüle

Çöl

Karamel kremalı ve cevizli Oana keki

Bu pastayı ilk yaptığımda neler yaşadığımı anlatayım: Bir pazar günü işe koyuldum, hızlıca bitireceğimi düşündüm ama sonuçta ellerim

Tarifi Görüntüle

Çöl

Kabaran donutlar

Bu sabah mutfağa girip omlet yapmaya karar verdim, ama masada bir torba un vardı - ona takıldım, nedenini bilmiyorum. Tam olarak ham

Tarifi Görüntüle

Çöl

Çikolatalı krema puff

İlk kez çikolatalı kremşit yapmaya karar verdiğimde, "Tamam, riske giriyorum, yanlış bir şey çıkamaz!" dedim. Yıllardır yememiştim,

Tarifi Görüntüle

Çöl

Cheesecake Tiramisu tarifi

İlk kez bu tiramisu cheesecake'i yaptığım zamanı hatırlıyorum. Tam bir Cumartesi öğleden sonrasıydı, tatlı ve serin bir şey istiyord

Tarifi Görüntüle

Çöl

Kabaran ve komik donuts

Bir cumartesi sabahı saat 9 civarında uyandım, tatlı ve sıcak bir şeyler için deli gibi canım çekiyordu, ama aynı zamanda "satın alı

Tarifi Görüntüle

Çöl

Kadayif

İlk kez evde kadayıf yapmaya cesaret ettiğimde, neye girdiğimi tam olarak bilmiyordum. Küçük bir dükkandan özel kadayıf makarnası al

Tarifi Görüntüle

Çöl

Çikolata ve vanilya kremalı kek

Gerçek şu ki, bu vanilyalı çikolata pastasını ilk denememde yapmaya başlamadım. İlk deneme bir kaosdu - yumurta aklarını yeterince ç

Tarifi Görüntüle

Çöl

Elmalı ve tarçınlı kek (vegan tarifi)

Bilmiyorum, bu elmalı ve tarçınlı kekten tam olarak kaç kez yaptım. İlk seferde tuz ile şekeri karıştırdığımı hatırlıyorum ve ortaya

Tarifi Görüntüle

Çöl

Berlin çörekleri

Bir süre önce başıma kötü bir şey geldi: yumuşak bir hamur tatlısı yapmak istiyordum ve yoğurmaya başladığımda unumun kalmadığını fa

Tarifi Görüntüle

Çöl

Tereyağlı kurabiyeler

Asla unutmamıştım bu kurabiyeleri yapmaya çalıştığım ilk günü, Aralık ayının başlarında, tuhaf bir pazar günüydü. Tam da basit bir ş

Tarifi Görüntüle

Çöl

Vegan kakao kurabiyeleri

İlk defa bu bisküvileri yaptığımda, çok fazla un koymuştum. Göz kararıyla yaptım ve tabi ki, bir taş gibi sert bir hamur elde ettim,

Tarifi Görüntüle

Çöl

Çikolatalı kek

İlk kez bu pastayı yapmaya çalıştığımda, krema'nın yarısını ocakta döktüm ve sinirden ağladım, ama pes etmedim. Krema, kek, sos... h

Tarifi Görüntüle

Çöl

Cevizli ve balkabağılı kek

Bu tatlıyı ilk kez iki yıl önce yaşadım, o zaman fırında kabak bırakmayı unuttum ve kenarları karamelize oldu. “Kötü bir şey olamaz,

Tarifi Görüntüle

Çöl

Çikolata kremalı kek

Şimdi biraz eğleniyorum ama bu pastayı yapmaya çalıştığım ilk seferde bütün çikolatayı mikrodalgada eritip orada unuttum, bu yüzden

Tarifi Görüntüle

Çöl

Ekmek ve bisküvi pudingi

Yemin ederim ki, bu tatlıyı ilk kez artıklardan yaptığımda, biraz fazla çikolata koymuştum ve her şey tepsiye yapıştı. Çocuklar beni

Tarifi Görüntüle

Çöl

Elmalı tart vanilya kreması ile

İlk defa bu tartı tesadüfen yaptım, çünkü kimsenin istemediği biraz yorgun elmalarım olduğunu unuttum. Bir hafta sonu sıkıcı bir öğl

Tarifi Görüntüle

Çöl

Greta Garbo Kek (oruç)

İlk kez bu keki yaptığımda, yaprakları tamamen karıştırdığımı düşündüm, kakaoyu yanlış koydum ve reçeli neredeyse unuttum. Her şeyin

Tarifi Görüntüle

Çöl

Cevizli ve çikolata soslu krep

Biraz komik bir durumdan sonra cevizli ve çikolatalı krep yaptım, böyle söyleyebilirim. Ailemle mutfakta idik, herkesin kafasında "a

Tarifi Görüntüle

Çöl

Kremalı ve böğürtlenli kek

İlk kez bu frambuazlı ve böğürtlenli keki yaptığımda, katların sırasını karıştırdım. Önemsiz gibi gelmişti ama sonunda böğürtlenler

Tarifi Görüntüle

Çöl

Bal ve reçel keki

Asla unutmam ilk kez bu bal ve reçel katmanlı pastayı yapmaya başladığımda. Bir cumartesi günüydü, aniden "anne gibi" tatlılara canı

Tarifi Görüntüle

Çöl

Cevizli ve vişneli kek

Yemin ederim ki bu keki yapmaya her başladığımda, kendimi eski mutfakta, ceviz kırıntılarıyla dolu masanın başında buluyorum ve her

Tarifi Görüntüle

Çöl

Şeftali crumble tartı

Şeftali ve crumble ile bu tartı denediğimde, üstü için hamur bırakmayı tamamen unuttum. Onu, meyvelerin üzerinde o rustik crumble ol

Tarifi Görüntüle

Çöl

Yumuşak elmalı hornlar (vegan)

Bilmiyorum nasıl oluyor ama annem her seferinde köşeleri bozulmuş bir poşet elma getirdiğinde, mutfakta oyun oynama isteği kaplıyor

Tarifi Görüntüle

Çöl

Elmalı ve Cevizli Kek

İlk kez bu keki yapmaya çalıştığımda başıma geldi: limon suyu ile karbonatı söndürmeyi unuttum, o zaman bunun ne kadar fark ettiğini

Tarifi Görüntüle

Çöl

Cevizli elmalı turta

İlk defa bu keki yapmaya çalıştığımda, tepsiyi yağlamayı unuttum. Kesinlikle bıçakla parça parça çıkarmak zorunda kaldım ve bir daha

Tarifi Görüntüle

Çöl

Nutella ve cevizli baklava

İlk defa bu kombinasyonu yaptığım günü hatırlıyorum. Zaten akşam olmuştu, birkaç arkadaşımız bize gelmişti ve tatlı bir şeyler yapma

Tarifi Görüntüle

Çöl

Sarmal kek ve çift kutlama

İlk spiral kek denememde her şeyi kulağımın arkasına göre yapıp tabakları öylece kesmiştim ki, bir araya gelmiyorlardı bile. Çarpık

Tarifi Görüntüle

Çöl

Elmalı Cevizli Pasta

Gör bak bakalım... Birkaç yıl önce, internette bir fotoğraf gördükten sonra ilk defa bu elmalı ve cevizli “çiçek” böreğini yapmayı d

Tarifi Görüntüle

Çöl

Reçelli kek

İlk kez bu keki yapmaya başladığımda acele günlerde acele günlerde acele günlerde acele günlerde acele günlerde acele günlerde acele

Tarifi Görüntüle

Çöl

Bayram aromalı vegan muffinler

Bir akşam, işten biraz yorgun uyanmıştım ve birden tatlı bir şeyler istemeye başladım. Muffin yapmak istiyordum ama mikseri çıkaraca

Tarifi Görüntüle

Çöl

Kestane püresi ve kuru üzüm tartı

Bir akşam, genelde pişirilmiş bir şeyim olmadığında dolapta tatlı bir şeyler ararken, birkaç aydır orada duran bu kestane püresi kav

Tarifi Görüntüle

Çöl

Erişte

Bir gün, nedenini tam olarak hatırlamıyorum ama tatlı ve basit bir şey için deli gibi canım istemeye başladı. Anılarla dolu çekmecem

Tarifi Görüntüle

Çöl

Ev yapımı çikolata

Bilmiyorum, bu çikolatayı ilk yıllarımda kaç kere mahvettiğimi – ya taş gibi oluyordu ya da öyle yumuşak ve yapışkan kalıyordu ki, h

Tarifi Görüntüle

Çöl

Elmalı ve tarçınlı karamelize şeker kreması çoklu pişiricide

Bunu hatırlamıyorum, bu şekerli elmalı ve tarçınlı kremayı yapmaya kaç kez başladım. İlk seferde her şeyi mahvetmek üzereydim çünkü

Tarifi Görüntüle

Çöl

Bisküvi salamı tarifi, lokum, ceviz ve kuru üzüm ile

Bilmiyorum nasıl oluyor ama bu bisküvi salamını yapmaya her başladığımda, o gün yere düşen şekerlemeyi hatırlıyorum ve çocuklar yapı

Tarifi Görüntüle

Çöl

Reçelli ve cevizli oruç gugulufu

Birkaç kez, çocuklar soru sormaya başladığında veya kapı çaldığında, kekimi fırında unuttuğum oldu. İlk seferinde biraz fazla kızarm

Tarifi Görüntüle

Çöl

Reçelli yumuşak kurabiyeler

Üç kez başıma geldi: hevesle kurabiye yapmaya başladım, tüm malzemeler masada, ve yarı yolda buzdolabından tereyağını çıkarmayı unut

Dondurma keki

Glazürlü ve karamellize fındıklı çikolatalı kek

Kütük rulosu

M4 Sherman Kek

Basit kek

Elmalı Muffinler

Cevizli ve çikolatalı kek

Gül kurabiyesi

Çikolatalı kruvasan

Böğürtlenli tart

Madi Usulü Savarini

Karamel kremalı ve cevizli Oana keki

Kabaran donutlar

Çikolatalı krema puff

Cheesecake Tiramisu tarifi

Kabaran ve komik donuts

Kadayif

Çikolata ve vanilya kremalı kek

Elmalı ve tarçınlı kek (vegan tarifi)

Berlin çörekleri

Tereyağlı kurabiyeler

Vegan kakao kurabiyeleri

Çikolatalı kek

Cevizli ve balkabağılı kek

Çikolata kremalı kek

Ekmek ve bisküvi pudingi

Elmalı tart vanilya kreması ile

Greta Garbo Kek (oruç)

Cevizli ve çikolata soslu krep

Kremalı ve böğürtlenli kek

Bal ve reçel keki

Cevizli ve vişneli kek

Şeftali crumble tartı

Yumuşak elmalı hornlar (vegan)

Elmalı ve Cevizli Kek

Cevizli elmalı turta

Nutella ve cevizli baklava

Sarmal kek ve çift kutlama

Elmalı Cevizli Pasta

Reçelli kek

Bayram aromalı vegan muffinler

Kestane püresi ve kuru üzüm tartı

Erişte

Ev yapımı çikolata

Elmalı ve tarçınlı karamelize şeker kreması çoklu pişiricide

Bisküvi salamı tarifi, lokum, ceviz ve kuru üzüm ile

Reçelli ve cevizli oruç gugulufu

Reçelli yumuşak kurabiyeler

Aperatifler

İçecekler

Ünlü şefler

Şehirde Şef

Çocuklar

Kahve

Koruma

Pişir ve gülümse

Mutfak Oyunları

Aşçılık Okulu

Çeşitli

Hamur ve hamur işleri

İçecekler

Balık

Sağlıklı Lezzetler

Uluslararası

Jakob Hausmann

Reçel

Jamie Oliver

Et

Çeşitli

Üzerinde

Makarna/Pizza

Turşu

Veba

Salata

Sandviçler

Soslar

Tuzlu

Sezon

Sezon