Hafif Cheesecake
Tatlı ve rahatlatıcı bir şey istediğimde tatlıları karmaşık hale getirmek için pek sabrım yok. Peynirli kek isteği geldiğinde bu kabarık cheesecake'i yapıyorum çünkü kolay bir şekilde yapılıyor, çok fazla aşaması yok ve sonuç her zaman dengeli, ağır değil. 26 cm'lik yuvarlak tepsiyi tercih ediyorum ve bisküvi tabanını çok sıkı bastırmıyorum - böylece daha ilginç olduğunu düşünüyorum. Her zaman akşam yapıyorum ve kremanın sönmemesi için yavaşça soğuması için bırakıyorum.
Malzemeler
- Taban: 300 g Petit Beurre bisküvi 200 g tereyağı Peynir kreması: 600 g taze inek peyniri 250 g ekşi krema 100 ml sıvı krema yaklaşık 250
- 300 g şeker (ya da damak tadına göre) 1 vial vanilya özü 2 tatlı kaşığı limon suyu 3 yumurta
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
