mikrodalga keki

Hızlı bir yaşamı olanlar için mükemmel bir tatlı, mikrodalga keki, mutfakta saatler harcamadan tatlı isteğinizi tatmin etmek için ideal bir çözümdür. Sadece birkaç dakika içinde, vişne dolu ve çıtır fındıkla dolu yumuşak ve aromatik bir kekin tadını çıkarabilirsiniz. Bu basit ve hızlı tarif kesinlikle favorilerinizden biri haline gelecektir!

Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 2 dakika
Toplam süre: 7 dakika
Porsiyon sayısı: 1

Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao (yoğun bir tat elde etmek için kaliteli bir kakao seçin)
- 2 yemek kaşığı şeker (miktarı kendi tercihinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 yumurta (en iyi sonuçlar için taze olduğundan emin olun)
- 2 yemek kaşığı süt (tam yağlı süt daha zengin bir doku sağlar)
- Bir tutam tuz (tuz tatları güçlendirir)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu (puf puf bir kek elde etmek için)
- Çekirdeksiz vişne (yaklaşık 5-6 vişne, ama daha fazla eklemek isterseniz ekleyebilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş fındık (bunlar kekinize çıtırlık ve lezzet katacaktır)

Kısa tarih:
Mikrodalga keki, hızlı ve hareketli yaşam tarzı nedeniyle popüler hale gelen modern bir kavramdır. Kökenleri, insanların tatlı isteklerini tatmin etmek için hızlı çözümler aradığı hızlı tatlı kültürüne dayanır. Bu kek, tadı feda etmeden hızlı bir ödül ihtiyacınız olduğunda mükemmeldir.

Adım adım - Hazırlık:

1. Malzemelerin hazırlanması: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Bu, karışımın eşit bir şekilde karışmasına yardımcı olacaktır. En iyi sonuçları elde etmek için her bir malzemeyi dikkatlice ölçün.

2. Yumurta ve şekeri karıştırma: Orta boy bir kasede yumurtayı ve şekeri ekleyin. Karışım homojen ve hafif köpüklü olana kadar bir çırpıcı veya çatal kullanarak iyice çırpın. Bu adım, karışıma hava eklemek için çok önemlidir, bu da puf puf bir kek elde etmenize yardımcı olacaktır.

3. Islak malzemelerin eklenmesi: Sütü ve yağı yumurta ve şeker karışımına ekleyin. Malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırmaya devam edin. Yağ, kekinize ekstra nem sağlayacaktır.

4. Kuru malzemelerin eklenmesi: Başka bir kasede unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Bu adım, topak oluşumunu önlemeye yardımcı olur ve malzemelerin eşit dağılımını sağlar. Kuru malzeme karışımını ıslak malzemelerin olduğu kaseye ekleyin ve karışım homojen hale gelene kadar karıştırın.

5. Fındık ve vişne eklenmesi: Öğütülmüş fındıkları ve vişneleri karışıma ekleyin. Kekin fazla ıslak olmaması için vişnelerin iyice süzülmüş olduğundan emin olun.

6. Mikrodalgada pişirme: Karışımı mikrodalgada kullanılabilecek bir kaba aktarın (tercihen cam veya seramik bir kase). Keki 800 W gücünde 2 dakika pişirin. Mikrodalgaların gücü değişebileceğinden, kekin 1 dakika 30 saniye sonra kontrol edin, kekin iyi kabarmış olması ve yüzeyinin ıslak olmaması gerekir.

7. Soğutma ve servis: Kekin tadını çıkarmadan önce birkaç dakika boyunca kasede soğumasını bekleyin. İsterseniz sade veya biraz krema veya dondurma ile servis edebilirsiniz, daha şatafatlı bir tatlı için.

Pratik ipuçları:
- Eğer fındığınız yoksa, lezzet için ceviz, antep fıstığı veya hatta çikolata parçaları kullanabilirsiniz.
- Vişne yerine, şeftali veya kayısı gibi diğer konserve meyvelerle deneyebilirsiniz.
- Daha az tatlı bir kek tercih ediyorsanız, şeker miktarını bir veya iki yemek kaşığı azaltabilirsiniz.

Besin faydaları:
Bu mikrodalga keki, porsiyonunun küçük ve doğal malzemeler içermesi açısından oldukça sağlıklı bir seçimdir. Yumurta protein sağlar ve kakao antioksidan açısından zengindir. Ayrıca, vişneler vitamin ve mineral açısından zengin olup, lif kaynağıdır.

Sıkça Sorulan Sorular:
- Kek yumurta olmadan yapılabilir mi? Evet, yumurtayı iyi olgunlaşmış bir muz veya birkaç yemek kaşığı yoğurt ile değiştirebilirsiniz.
- Kekin kuru olmasını nasıl önleyebilirim? Fazla pişirmediğinizden ve malzemelerin iyi karıştırıldığından emin olun.
- Koyu kakao kullanabilir miyim? Elbette! Koyu kakao kekinize daha yoğun bir aroma katacaktır.

Lezzetli kombinasyonlar:
Bu mikrodalga keki, taze demlenmiş bir fincan kahve veya aromatik bir çay ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca, vanilyalı dondurma veya çikolata sosu, tatlınıza bir şıklık katacaktır.

Varyasyonlar ve orijinal öneriler:
Karışıma biraz vanilya özü veya bir tutam tarçın eklemeyi deneyin, böylece lezzet artar. Kekin üzerine pişirmeden önce biraz rendelenmiş hindistancevizi serpmek de başka bir fikir olabilir.

Bu mikrodalga kekin tadını çıkarın, sadece birkaç dakikada yüzünüzde bir gülümseme yaratacak hızlı ve lezzetli bir tatlı! Afiyet olsun!