Patlıcan sarması – birçok kültürün mutfak geleneklerinden doğan bir lezzet, bu nefis aperatif her ısırıkta sizi büyüleyecek. Bugün, kaizer ve peynirle doldurulmuş, çıtır çıtır patlıcan sarması yapmanın basit ve hızlı bir tarifini sunacağım. Bu tarif sadece kolay değil, aynı zamanda partiler veya özel yemekler için mükemmel bir seçimdir. Hadi işe koyulalım!
Malzemeler
2 patlıcan, 150 g bacon, 100 g peynir, tuz, karabiber, bir yumurta, un ve galeta unu