Королевский Завтрак, Воскресенье
Приготовление этого настоящего королевского пира начинается за день до этого, накануне вечером. Это простой процесс, но полный вкуса, который заслуживает уважения. В жаропрочной посуде аккуратно разместите четыре ломтика хлеба, намазанного маслом, которые станут основой этого вкусного блюда. Убедитесь, что ломтики хорошо намазаны, чтобы в конечном итоге получить насыщенный вкус и хрустящую текстуру. На каждый ломтик хлеба положите ломтик сыра, затем ломтик чеддера или Hochland, в зависимости от ваших предпочтений. Затем добавьте ломтик бекона, который придаст соленый и копченый вкус, и, по желанию, вы можете добавить несколько свежих нарезанных грибов, которые добавят дополнительную влагу и вкус.
После того, как вы собрали все ингредиенты, накройте их еще одним ломтиком хлеба, также намазанным маслом, чтобы создать сытный сэндвич. В отдельной миске взбейте яйца, как для омлета, постепенно добавляя холодное молоко. Приправьте смесь солью и перцем, подгоняя по вкусу. Осторожно вылейте эту смесь на сэндвичи в посуде, убедившись, что все ломтики хлеба хорошо пропитаны. После того, как вы вылили яйца, переверните сэндвичи в посуде через 10-15 минут, чтобы молоко и яйца равномерно пропитались.
Накройте посуду и поставьте в холодильник, оставив настаиваться до следующего дня. Этот шаг важен, так как он позволяет ингредиентам соединиться и ароматизироваться. На следующий день разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Поставьте посуду в духовку и оставьте на примерно час, или до тех пор, пока яйца не застывают, сыр не растает, а хлеб не приобретет золотисто-коричневый оттенок, характерный для тостированного хлеба. За 5-10 минут до готовности обильно посыпьте тертым сыром сверху на ломтики хлеба и дайте запечься, чтобы получить вкусную и хрустящую корочку.
Подавайте порции, пока они горячие, либо просто так, либо с свежим салатом или вашими любимыми соленьями, чтобы дополнить это вкусное блюдо. Этот рецепт не только принесет радость за стол, но и превратит простой обед в королевский опыт. Приятного аппетита!
Ингредиенты: -5 яиц -500 мл молока -8 ломтиков хлеба, без корки -4 ломтика сыра -4 ломтика сыра чеддер или Hochland -нарезанный бекон, по желанию -нарезанные или консервированные грибы, по желанию -очищенное масло (гхи) или обычное масло -тертый сыр -соль -перец