Ароматный запеченный картофель с сыром
Ароматный Запеченный Картофель с Сыром
Очистите картошку от кожуры, тщательно промойте в холодной воде и нарежьте на подходящие полоски, но не до конца, чтобы кусочки не отделялись. В миске добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла и специи, хорошо перемешайте и добавьте раздавленный чеснок. Обмажьте картошку смесью специй. Поместите их в жаропрочную форму и запекайте в духовке около 1 часа. Выключите духовку и посыпьте тертым сыром сверху картошки, оставив их в разогретой духовке еще на 5 минут. Подавайте со сметаной или чесночным соусом.
Ингредиенты: 6-7 картофелин, сыр, оливковое масло, сладкая паприка, перец, соль, орегано, 5 зубчиков чеснока