Выпечка с козьим сыром

Ингредиенты

• 660 г белой пшеничной муки
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• примерно 200 мл теплой воды
• примерно 200 мл теплого молока
• 1 столовая ложка йодированной соли
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 2 чайные ложки сухих дрожжей
• примерно 250 г козьего сыра
• 1 яйцо
• примерно 3 столовые ложки смеси семян (тыква
• подсолнечник
• лен
• кунжут).

Приготовление

Маричица бездельничала несколько дней, поэтому я заставил ее поработать :D ;) ! В чашу хлебопечки по очереди добавьте воду, смешанную с молоком, муку, соль, сахар, масло и дрожжи. Установите хлебопечку на режим замеса на около 90 минут. После того, как Маричица хорошо поработала, достаньте тесто, раскатайте его на посыпанной мукой поверхности и нарежьте на круги. На половину из них положите кусочек сыра, накройте другим кругом, затем смажьте взбитым яйцом, посыпьте йодированной солью и семенами. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, затем выпекайте в разогретой духовке около 30 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!