Животные из помадки - 3D слон
Берется больший кусок сахарной пасты, помещается на чистую поверхность и начинает выравниваться между ладонями, пока поверхность не станет гладкой и не будет никаких морщин или недостатков. Как только сахарная паста готова, берутся четыре меньших куска и по очереди превращаются в несколько тонких сосисок. Эти сосиски прижимают с одного конца, формируя плоское основание, а на другом конце придают форму головки кнопки. Эти ноги приклеиваются к бокам большого шара из сахарной пасты, по две у основания и две над нижними, таким образом формируя ноги милого маленького слоника.
Из двух средних шаров выбираем один, который формуем в каплю. Острее часть формы будет удлинена и сужена, чтобы стать хоботом слона. На кончике хобота слегка прижимают, чтобы придать ему слегка тупую форму, а затем осторожно поднимают вверх. Под поднятым хоботом, используя острый край ножа, аккуратно вырезают рот слона, а с помощью иглы открывают губы, придавая слону веселое и игривое выражение.
Чтобы обеспечить стабильность головы, берется зубочистка или половина зубочистки, вставляется в тело слона, а вокруг нее наносится вода для облегчения склеивания. Голова животного вставляется в зубочистку и слегка прижимается, тем самым обеспечивая надежное соединение двух частей и предотвращая их падение. Этот метод сборки важен для обеспечения стабильности и предотвращения несчастных случаев.
После того как тело и голова соединены, берется оставшийся кусок сахарной пасты и раскатывается на ровной поверхности. С помощью наперстка или металлического кондитерского наконечника вырезаются два круга, которые будут представлять уши слона. Из двух кругов вырезается по четверти от каждого, чтобы получить два больших полукруга с закругленным срезом, чтобы они идеально подходили к круглой голове. Эти уши приклеиваются с помощью воды к бокам головы слона.
Чтобы завершить фигуру, с помощью зубочистки, окунутой в черный пищевой краситель, создаются две черные точки перед глазами, таким образом оживляя нашего сахарного слоника. Таким образом, модель становится веселым и полным личности творением, готовым впечатлить любого, кто его восхищается. Этот рецепт не только откроет ваш талант в искусстве моделирования сахарной пасты, но и принесет вам много радости в процессе творчества.
Ингредиенты: 7 серых сахарных шариков, из которых 4 маленького размера (1/2 оливки), 2 среднего размера (оливка) и 1 большого размера (орех).
Теги: орех