Удовольствие с гранатами

Пустыня: Удовольствие с гранатами - Floriana I. | Откройте простые, вкусные и лёгкие семейные рецепты | Recipia
Пустыня - Удовольствие с гранатами ot Floriana I. - Рецепты Recipia

Этот десерт с гранатом, как следует из названия, является лакомством, которое сочетает фруктовые ароматы с тонкой и кремовой текстурой. Приготовление этого десерта — настоящее удовольствие, а ингредиенты доступны, что делает его идеальным для любого случая. Начинаем с подготовки ингредиентов: 300 г семян граната, 200 г греческого йогурта, 100 г меда, 50 г рубленых орехов, сок одного лимона, чайная ложка ванили и щепотка соли.

Первый шаг — заняться семенами граната. Мы разрезаем гранат пополам и с помощью ложки извлекаем семена. Важно удалить белые мембраны, так как они могут придавать горький вкус. Как только все семена будут в миске, мы можем отложить их в сторону. В другом контейнере смешиваем греческий йогурт с медом, лимонным соком, ванилью и щепоткой соли. Эта смесь станет кремовой основой нашего десерта.

После того как мы получили однородную массу, мы можем добавить семена граната, оставив несколько для украшения. Аккуратно перемешиваем, стараясь не раздавить семена, чтобы сохранить хрустящую текстуру. Теперь нам просто нужно разлить смесь по индивидуальным чашкам или пиалам. Оставляем их в холодильнике на около часа, чтобы они охладились и ароматы смешались.

Перед подачей посыпаем рублеными орехами каждую чашку, создавая не только контраст текстур, но и нотку вкуса. Украшаем оставшимися семенами граната, которые добавят цвет и свежесть. Этот десерт не только вкусный, но и богат витаминами и антиоксидантами, что делает его отличным выбором для здорового питания.

Наслаждайтесь этим десертом с гранатом в компании близких, позволяя себе быть увлеченными его соблазнительным ароматом и утонченным вкусом. Он идеально подходит для завершения особого ужина или для подачи в качестве освежающего перекуса в жаркие дни. Независимо от случая, этот десерт определенно впечатлит своей простотой и элегантностью. Приятного аппетита!

Отделите белки от желтков. Разрежьте гранаты пополам, удалите семена и очистите их так, чтобы остались только семена. Для крема хорошо взбейте белки и постепенно добавляйте 50 г сахара, продолжая взбивать. Желтки смешиваются с оставшимся сахаром, добавляется соль, мука и разбавляется немного холодным молоком. Молоко доводится до кипения и затем выливается на желтки. Смешайте венчиком, держа миску на водяной бане. Когда крем будет готов, снимите с огня, добавьте масло, взбитые белки и осторожно перемешайте, пока белки не соединятся с кремом. Дайте остыть, затем смешайте с семенами граната. Поместите кожуру граната в чашки, наполните кремом и украсьте взбитыми сливками, если хотите особую подачу. Удовольствие с гранатом подают холодным, украшенным семенами граната.

 Ингредиенты: 2 граната, 3 яйца, 80г муки, 500мл молока, 30г масла, 150г сахара, 1г соли.

 Тегирецепты десертов десерт с кремом

Пустыня - Удовольствие с гранатами ot Floriana I. - Рецепты Recipia
Пустыня - Удовольствие с гранатами ot Floriana I. - Рецепты Recipia