Каждый раз, когда мне нужен быстрый десерт, я думаю об этом пироге с хлопьями и орехами. Мне кажется, он подходит, когда у меня нет желания печь или когда у меня есть только простые ингредиенты дома. Иногда я использую кукурузные хлопья, иногда рисовые, в зависимости от того, что у меня под рукой. Орехи я быстро обжариваю на сковороде, чтобы они раскрыли свой аромат, но их нужно внимательно следить, чтобы не подгорели, иначе они становятся горькими. Мне также нравится, что не нужно выпекать, а кусочки хорошо хранятся в холодильнике.
Ингредиенты
200-250 г рисовых хлопьев или дробленых кукурузных хлопьев 1 стакан орехов (я использовал грецкие, фундук и миндаль) + для украшения 250 г масла 1 стакан сахара (180 г) мед (160 г) 50 г какао ванильный сахар