Пирог с маком бабушки
Ингредиенты
Для теста: 300 г муки, 170 г маргарина RAMA, 2 чайные ложкиInstant дрожжей, 4 столовые ложки молока (если использовать обычные дрожжи, растворите их в теплом молоке), 4 столовые ложки сахара, 1 желток. Для начинки с маком: 200 г мака (измельченного в сахарнице или блендере), 400 г сахара, 100 г маргарина RAMA, 2 желтка, 1 стакан муки, 1 стакан панировочных сухарей, 300 мл холодного молока, 1 чайная ложка разрыхлителя, растворенного в лимонном соке, 3 белка, взбитых в крепкую пену.