Фокачча в Банке

Фокачча в Банке: Вкусный Подарок из Кухни

Время приготовления: 10 минут
Время выпекания: 25-30 минут
Общее время: 40 минут
Порции: 4-6 порций

Фокачча в банке — это гениальный и простой рецепт, идеально подходящий для подарка или для того, чтобы побаловать себя вкусной закуской. Этот рецепт фокаччи не только легко приготовить, но и визуально привлекателен, превращаясь в персонализированный и насыщенный вкусом подарок. Вот как шаг за шагом приготовить это лакомство!

Ингредиенты для Фокаччи в Банке:
- 7 г сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1 ½ чайной ложки сухих хлопьев чили
- 1 ½ чайной ложки сушеного розмарина
- 1 ½ стакана муки
- ½ чайной ложки соли
- ½ стакана теплой воды
- 2 столовые ложки оливкового масла (для приготовления и смазывания)

Инструкция:

1. Подготовка банки: Начните с добавления всех сухих ингредиентов в банку в указанном порядке. Это не только облегчит смешивание, но и будет выглядеть очень красиво. Убедитесь, что дрожжи, сахар, хлопья чили, розмарин, мука и соль хорошо уложены слоями. Вы можете украсить банку красивой лентой и этикеткой с инструкциями по приготовлению, чтобы придать ей личный штрих.

2. Смешивание ингредиентов: Когда вы будете готовы приготовить фокаччу, вылейте содержимое банки в большую миску. Добавьте ½ стакана теплой воды и 2 столовые ложки оливкового масла. Хорошо перемешайте лопаткой или руками, пока не получите однородное тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды; если оно слишком мягкое, посыпьте немного муки, пока не достигнете желаемой консистенции.

3. Подъем: Накройте миску чистым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте на около 1 часа или пока тесто не удвоится в объеме. Этот шаг имеет решающее значение для получения воздушной и легкой фокаччи.

4. Подготовка к выпеканию: После того, как тесто поднялось, смажьте противень 2 столовыми ложками оливкового масла. Перенесите тесто на противень и равномерно распределите. Используйте пальцы, чтобы сделать углубления по всей поверхности теста. Эти углубления помогут удержать масло и ароматы во время выпекания.

5. Приправление: Посыпьте сверху морской солью или крупной солью и, если хотите, немного свежего или сушеного розмарина для дополнительного аромата. Эти приправы добавят не только вкус, но и аппетитный вид.

6. Выпекание: Разогрейте духовку до 220°C. Поставьте противень в духовку и выпекайте фокаччу в течение 25-30 минут, пока она не станет золотистой и хрустящей снаружи.

7. Подача: Дайте фокачче немного остыть перед тем, как нарезать ее на куски. Вы можете подавать ее в качестве закуски, вместе с тарелкой ароматизированного оливкового масла или оливками. Она также вкусна как гарнир к различным блюдам.

Варианты: Вы можете поэкспериментировать с различными травами, такими как орегано или тимьян, или добавить зеленые или черные оливки в тесто для дополнительного аромата. Фокачча в банке — это универсальный рецепт, который можно адаптировать под ваши вкусы.

Этот рецепт фокаччи в банке не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и принесет радость тем, кто получит его в подарок. Приятного аппетита!