Лимонадa

Когда я хочу холодный и простой напиток, я готовлю этот лимонад с мятой за несколько часов до подачи. Его делают прямо в кувшине, без кипячения и сложных шагов. Мята, лимон, сахар и ванильный сахар оставляются вместе в воде, а время, проведенное в холодильнике, помогает лимонаду приобрести вкус. Рецепт подходит для жаркого дня или для стола, где вы хотите заранее подготовить напиток. Быстрая информация Общее время: около 2-3 часов, включая охлаждение Время приготовления: не указано в оригинальном рецепте; смешивание ингредиентов происходит быстро Время приготовления: не требуется Порции: количество порций не указано; рецепт дает 2 литра лимонада Сложность: легко Тип рецепта: холодный напиток, без приготовления Ингредиенты 2 литра воды 1 большой лимон 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара Веточка мяты, используя листья Способ приготовления 1. Подготовьте мяту и лимон Снимите листья с веточки мяты и положите их в кувшин. Добавьте сахар и ванильный сахар. Соскоблите немного лимонной цедры и положите в кувшин. Достаточно небольшого количества, чтобы ароматизировать лимонад. 2. Добавьте лимонный сок Нарежьте лимон и выжмите сок прямо в кувшин. В оригинальном рецепте используется только один большой лимон, как для сока, так и для немного цедры. 3. Заполните водой Влейте 2 литра воды на ингредиенты в кувшине. Деревянной ложкой хорошо перемешайте, пока сахар не начнет растворяться и все ингредиенты не распределятся по воде. Не требуется кипячение или нагревание. Лимонад готовится прямо на холоде. 4. Оставьте лимонад в холодильнике Поставьте кувшин в холодильник и оставьте лимонад примерно на 2-3 часа перед подачей. За это время мята, лимон и ванильный сахар отдадут свой вкус воде. Перед подачей перемешайте лимонад, особенно если сахар не растворился полностью с самого начала. Почему я часто готовлю этот рецепт Мне нравится этот лимонад, потому что он быстро готовится и не требует использования плиты. Ингредиентов немного, а большую часть времени рецепт проводит один в холодильнике. Это удобно, когда я хочу подготовить напиток перед едой и не заниматься им в последний момент. Количество в 2 литра подходит для того, чтобы иметь лимонад для нескольких человек, однако рецепт не устанавливает точное количество порций. Вкус получается из простой комбинации лимона и мяты, а ванильный сахар добавляет тонкий аромат, отличающийся от лимонада, подслащенного только сахаром. Советы и вариации Советы Используйте достаточно большой кувшин для 2 литров воды и добавленных ингредиентов. Таким образом, вы можете перемешать лимонад, не разлив его. Соскребите только немного лимонной цедры, как указано в рецепте. Цедра используется для аромата, а точное количество не указано. Хорошо перемешайте после добавления воды. Сахар и ванильный сахар должны быть равномерно распределены в лимонаде перед охлаждением. Соблюдайте время охлаждения около 2-3 часов. Рецепт задуман так, чтобы лимонад оставался в холодильнике перед подачей, а не потреблялся сразу после смешивания. Перед подачей вы можете снова перемешать лимонад в кувшине. Ароматические ингредиенты остаются в жидкости, и вкус распределяется более равномерно. Замены Основной рецепт не предлагает замен для ингредиентов, и для сохранения оригинального вкуса лучше использовать указанную воду, лимон, сахар, ванильный сахар и мяту. Не указано другого типа подсластителя и другого цитруса. Поэтому я не изменял количества и не включал варианты с медом, подсластителями или другими фруктами. Если у вас нет большого лимона, источник не указывает эквивалентное количество для других размеров. В этом случае вкус может быть другим, так как лимон вносит как сок, так и цедру. Вариации Оригинальный рецепт простой и не включает вариации. Чтобы сохранить пропорции и точный способ приготовления, представленная версия остается с 2 литрами воды, одним большим лимоном, 100 г сахара, одним пакетиком ванильного сахара и веточкой мяты. Я не добавлял другие ингредиенты или шаги, так как они не присутствуют в базовом рецепте. Если вы измените количество лимона, сахара или мяты, результат уже не будет тем лимонадом, который описан здесь. Идеи для подачи Подавайте лимонад холодным, после того как он постоял в холодильнике примерно 2-3 часа. Вы можете принести его на стол прямо в кувшине, чтобы каждый мог налить столько, сколько хочет. Он подходит как напиток для семейного обеда, для жаркого дня или для моментов, когда вы хотите заранее подготовить большее количество напитка без приготовления. Рецепт не упоминает использование льда или других ингредиентов при подаче, поэтому базовая версия подается просто, после охлаждения.

Ингредиенты

2 литра воды
1 большой лимон
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
веточка мяты

Лимонадa

Ингредиенты

Теги

Категории