Lemoniada
Kiedy chcę zimnego i prostego napoju, przygotowuję tę lemoniadę z miętą kilka godzin przed podaniem. Robi się ją bez gotowania i skomplikowanych kroków, bezpośrednio w dzbanku. Mięta, cytryna, cukier i cukier waniliowy są zostawiane razem w wodzie, a czas spędzony w lodówce pomaga lemoniadzie nabrać smaku. Przepis jest idealny na gorący dzień lub na posiłek, na którym chcesz mieć napój gotowy z wyprzedzeniem. Szybkie informacje Całkowity czas: około 2-3 godziny, w tym schładzanie Czas przygotowania: nie jest podany w oryginalnym przepisie; mieszanie składników odbywa się szybko Czas gotowania: nie jest potrzebny Porcje: liczba porcji nie jest określona; przepis daje 2 litry lemoniady Trudność: łatwy Rodzaj przepisu: zimny napój, bez gotowania Składniki 2 litry wody 1 duża cytryna 100 g cukru kryształ 1 opakowanie cukru waniliowego Gałązka mięty, używając listków Sposób przygotowania 1. Przygotuj miętę i cytrynę Zdejmij liście z gałązki mięty i włóż je do dzbanka. Dodaj cukier kryształowy i cukier waniliowy. Zetrzyj trochę skórki z cytryny i włóż ją do dzbanka. Wystarczy mała ilość, aby nadać lemoniadzie aromat. 2. Dodaj sok z cytryny Pokrój cytrynę i wyciśnij sok bezpośrednio do dzbanka. W oryginalnym przepisie używa się jednej dużej cytryny, zarówno do soku, jak i do odrobiny skórki. 3. Uzupełnij wodą Wlej 2 litry wody na składniki w dzbanku. Drewnianą łyżką dobrze wymieszaj, aż cukier zacznie się rozpuszczać, a wszystkie składniki będą równomiernie rozłożone w wodzie. Nie ma potrzeby gotowania ani podgrzewania. Lemonada przygotowuje się bezpośrednio na zimno. 4. Odstaw lemoniadę do lodówki Włóż dzbanek do lodówki i odstaw lemonadę na około 2-3 godziny przed podaniem. W tym czasie mięta, cytryna i cukier waniliowy oddają swój smak wodzie. Przed podaniem wymieszaj lemonadę, zwłaszcza jeśli cukier nie rozpuścił się całkowicie na początku. Dlaczego często robię ten przepis Lubię tę lemoniadę, ponieważ przygotowuje się ją szybko i nie wymaga użycia kuchenki. Składników jest niewiele, a większość czasu przepis spędza sam w lodówce. Jest przydatna, gdy chcę przygotować napój przed posiłkiem i nie zajmować się nim w ostatniej chwili. Ilość 2 litrów jest odpowiednia, aby mieć lemoniadę dla kilku osób, jednak przepis nie określa dokładnej liczby porcji. Smak pochodzi z prostej kombinacji cytryny i mięty, a cukier waniliowy dodaje subtelnego aromatu, różniącego się od lemoniady słodzonej tylko cukrem kryształowym. Porady i wariacje Porady Użyj wystarczająco dużego dzbanka na 2 litry wody i dodane składniki. W ten sposób możesz wymieszać lemonadę bez rozlewania. Zetrzyj tylko trochę skórki z cytryny, jak wskazuje przepis. Skórka jest używana dla aromatu, a dokładna ilość nie jest podana. Dobrze wymieszaj po dodaniu wody. Cukier kryształowy i cukier waniliowy muszą być równomiernie rozłożone w lemoniadzie przed schłodzeniem. Przestrzegaj czasu schładzania wynoszącego około 2-3 godziny. Przepis jest zaplanowany tak, aby lemonada była schłodzona przed podaniem, a nie spożywana od razu po wymieszaniu. Przed podaniem możesz ponownie wymieszać lemonadę w dzbanku. Aromatyczne składniki pozostają w płynie, a smak rozkłada się bardziej równomiernie. Zamienniki Podstawowy przepis nie oferuje zamienników dla składników, a aby zachować oryginalny smak, dobrze jest używać wskazanej wody, cytryny, cukru kryształowego, cukru waniliowego i mięty. Nie podano innego rodzaju słodzika ani innego cytrusa. Dlatego nie zmieniłem ilości i nie uwzględniłem wariantów z miodem, słodzikami lub innymi owocami. Jeśli nie masz dużej cytryny, źródło nie określa ekwiwalentnej ilości dla innych rozmiarów. W takim przypadku smak może być inny, ponieważ cytryna dostarcza zarówno soku, jak i skórki. Wariacje Oryginalny przepis jest prosty i nie zawiera wariantów. Aby zachować proporcje i dokładny sposób przygotowania, przedstawiona wersja pozostaje z 2 litrami wody, jedną dużą cytryną, 100 g cukru, jednym opakowaniem cukru waniliowego i gałązką mięty. Nie dodałem innych składników ani kroków, ponieważ nie występują w podstawowym przepisie. Jeśli zmienisz ilość cytryny, cukru lub mięty, wynik nie będzie już dokładnie lemoniadą opisaną tutaj. Pomysły na podanie Serwuj lemoniadę na zimno, po tym jak stała w lodówce przez około 2-3 godziny. Możesz przynieść ją na stół bezpośrednio w dzbanku, aby każdy mógł nalać tyle, ile chce. Jest odpowiednia jako napój do rodzinnego posiłku, na gorący dzień lub na momenty, gdy chcesz mieć przygotowaną większą ilość napoju bez gotowania. Przepis nie wskazuje użycia lodu ani innych składników podczas podawania, dlatego podstawowa wersja serwuje się prosto, po schłodzeniu. Często zadawane pytania 1. Jak długo powinna stać lemoniada w lodówce? Lemonada powinna stać w lodówce około 2-3 godziny przed podaniem. To jest wskazany czas w przepisie i pozwala składnikom oddać swój smak do wody. 2. Czy woda musi być gotowana wcześniej? Nie. Woda jest dodawana bezpośrednio do dzbanka, na miętę, cukier, cukier waniliowy i cytrynę. Przepis nie zawiera gotowania ani podgrzewania wody. 3. Czy mogę użyć skórki z cytryny? Tak. Zetrzyj trochę skórki z cytryny i dodaj do dzbanka, a następnie wyciśnij sok. Oba składniki są używane w oryginalnym przepisie. 4. Ile lemoniady powstaje? Powstaje około 2 litry, ponieważ to jest ilość użytej wody. Dokładna liczba szklanek lub porcji nie jest określona. 5. Co zrobić, jeśli cukier nie rozpuścił się całkowicie? Wymieszaj ponownie lemonadę łyżką drewnianą przed podaniem. Przepis przewiduje mieszanie składników po dodaniu wody, a cukier powinien być jak najlepiej rozłożony w płynie. Wartości odżywcze Poniższe wartości są szacunkowe i dotyczą całej ilości lemoniady. Obliczenia opierają się głównie na 100 g cukru kryształowego. Opakowanie cukru waniliowego może mieć różną wagę w zależności od produktu, a dokładna ilość nie jest podana. Dla całego przepisu: Kalorie: około 400 kcal, plus kalorie z cukru waniliowego Węglowodany: około 100 g, plus węglowodany z cukru waniliowego Białko: około 1 g, głównie z cytryny Tłuszcze: znikome Błonnik: mała ilość, pochodząca ze skórki i soku z cytryny, w zależności od tego, ile skórki pozostaje w lemoniadzie Ponieważ liczba porcji nie jest podana, nie można dokładnie obliczyć wartości odżywczej dla jednej szklanki. Jeśli podzielisz 2 litry na równe ilości, wartości na porcję uzyskuje się, dzieląc wartości całkowite przez wybraną liczbę porcji. Przechowywanie i ponowne podgrzewanie Przechowuj lemoniadę w lodówce, w dzbanku, do podania. Przepis wskazuje na schładzanie przez około 2-3 godziny, ale nie podaje dokładnego terminu przechowywania po przygotowaniu. Dla jak najlepszego smaku najlepiej spożyć ją, gdy jest świeża. Nie podgrzewa się. Jest to zimny napój, przygotowany bez gotowania i przeznaczony do podawania po schłodzeniu w lodówce.
Składniki
- 2 litry wody
- 1 duża cytryna
- 100 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- gałązka mięty
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
