Ghimbir cu miere

Ghimbirul cu miere se pregătește foarte simplu și nu necesită gătire. Rădăcina de ghimbir se taie felii subțiri, apoi se pune într-un borcănel și se acoperă cu miere. După șapte zile de macerare într-un loc răcoros, amestecul poate fi folosit după preferință, mai ales pentru ceai. Pentru o cană de 250 ml se adaugă o linguriță de ghimbir cu miere. Info rapide Timp de preparare: nu este precizat; constă în curățarea și felierea ghimbirului Timp de gătire: nu există Timp de macerare: 7 zile Timp total: 7 zile, plus timpul necesar pregătirii Porții: nu sunt specificate; cantitatea se folosește treptat, după preferință Dificultate: ușoară Tipul rețetei: preparat cu ghimbir și miere pentru ceai Ingrediente 200 g miere 140 g rădăcină de ghimbir Mod de preparare 1. Curățați rădăcina de ghimbir de coajă. 2. Tăiați ghimbirul în felii cât mai subțiri. Feliile subțiri se combină mai ușor cu mierea și sunt mai potrivite pentru a fi folosite apoi în ceai. 3. Puneți feliile de ghimbir într-un borcănel. 4. Adăugați mierea până când feliile sunt acoperite. Este important ca mierea să ajungă peste ghimbir, nu doar să rămână pe fundul borcanului. 5. Lăsați borcănelul la macerat timp de 7 zile, într-un loc răcoros. 6. După perioada de macerare, ghimbirul cu miere poate fi consumat după preferință. Pentru ceai, puneți o linguriță din amestec într-o cană de 250 ml. 7. Adăugați ceaiul și amestecați, astfel încât mierea să se dizolve, iar aroma ghimbirului să se răspândească în băutură. De ce fac rețeta des Este o rețetă simplă, cu doar două ingrediente și fără timp petrecut la aragaz. După ce este pregătit, amestecul se folosește ușor la o cană de ceai, fără să fie nevoie să feliați ghimbir de fiecare dată. Cantitatea de o linguriță pentru 250 ml de ceai este un punct de pornire practic, iar gustul poate fi ajustat în funcție de preferințe. Îmi place și faptul că ghimbirul rămâne în borcan și poate fi luat împreună cu mierea, nu doar folosită mierea aromatizată. În felul acesta, preparatul este potrivit pentru cei care preferă un gust mai pronunțat de ghimbir. Sfaturi și variații Sfaturi Tăiați ghimbirul în felii subțiri, nu în bucăți mari. Astfel se poate amesteca mai ușor cu mierea și se dozează mai simplu când pregătiți ceaiul. Când puneți mierea în borcan, folosiți suficientă cât să acoperiți feliile de ghimbir. Dacă unele felii rămân deasupra, amestecul nu este uniform. Respectați cele 7 zile de macerare înainte de consum. În acest timp, ghimbirul stă în miere, iar cele două ingrediente se combină treptat. Rețeta nu include gătire sau fierbere. Preparatul se face direct în borcănel și se folosește ulterior în ceai sau după preferință. Înlocuiri Rețeta are doar două ingrediente, iar acestea nu au înlocuitori indicați în varianta de bază. Pentru a păstra gustul și modul de preparare, folosiți rădăcină de ghimbir și miere în cantitățile menționate. Variații Cantitatea folosită la ceai poate fi ajustată după gust. Pentru o cană de 250 ml, rețeta recomandă o linguriță de ghimbir cu miere. Dacă preferați o aromă mai discretă, puteți folosi mai puțin, iar pentru un gust mai intens, mai mult. Această ajustare schimbă doar concentrația din cană, nu modul de preparare al amestecului. Idei de servire Cel mai simplu mod de folosire este în ceai. Puneți o linguriță de ghimbir cu miere într-o cană de 250 ml și amestecați după adăugarea ceaiului. Amestecul poate fi consumat și după preferință, așa cum este menționat în rețetă, fără să fie limitat strict la ceai. Totuși, utilizarea principală rămâne îndulcirea și aromatizarea unei băuturi calde. Întrebări frecvente Cât timp trebuie să stea ghimbirul în miere? Ghimbirul se lasă la macerat 7 zile, într-un loc răcoros. După această perioadă, amestecul poate fi consumat. Cât se pune într-o cană de ceai? Pentru o cană de 250 ml se folosește o linguriță de ghimbir cu miere. Cantitatea poate fi ajustată după preferință, dacă doriți un gust mai slab sau mai intens. Este nevoie să fierbem ghimbirul sau mierea? Nu. Rețeta nu presupune fierbere sau gătire. Ghimbirul se curăță, se taie felii, se pune în borcănel și se acoperă cu miere. Trebuie tăiat ghimbirul în felii subțiri? Da, aceasta este forma indicată în rețetă. Feliile subțiri sunt mai ușor de luat împreună cu mierea și se potrivesc mai bine pentru prepararea ceaiului. Câte porții rezultă? Rețeta nu precizează un număr de porții. Cantitatea obținută este formată din 200 g de miere și 140 g de ghimbir, iar amestecul se folosește treptat, câte o linguriță pentru o cană de ceai sau după preferință. Valori nutriționale Valorile de mai jos sunt estimative și se referă la întreaga cantitate preparată, nu la o porție exactă. Cantitatea de miere consumată la fiecare folosire poate varia, iar ghimbirul poate fi consumat diferit de la o cană la alta. Pentru întregul borcănel, calculat din 200 g de miere și 140 g de rădăcină de ghimbir: Calorii: aproximativ 680-700 kcal Proteine: aproximativ 2-3 g Carbohidrați: aproximativ 180-185 g Grăsimi: aproximativ 1 g Fibre: aproximativ 3-4 g Mierea contribuie cu cea mai mare parte din calorii și carbohidrați. O linguriță de amestec nu va avea aceeași valoare nutrițională de fiecare dată, deoarece proporția dintre miere și feliile de ghimbir poate fi diferită. Din acest motiv, nu este realist să fie indicată o valoare absolut exactă pentru fiecare utilizare. Păstrare și reîncălzire În timpul macerării, borcănelul se ține într-un loc răcoros, timp de 7 zile, conform rețetei. După macerare, amestecul se folosește direct din borcan, în cantitatea dorită. Preparatul nu se reîncălzește separat. Pentru ceai, se adaugă o linguriță de ghimbir cu miere într-o cană de 250 ml. Rețeta nu precizează o durată de păstrare după cele 7 zile, așa că este mai prudent să fie folosit după preferință, păstrându-l în continuare în condițiile răcoroase indicate pentru perioada de macerare.

Categorie: Sirop Autor: Artemisa N. Vizualizări: 854 Data: 02.10.2024

Facebook Pinterest

Sirop - Ghimbir cu miere de Artemisa N. - Rețete Recipia 1

Sirop - Ghimbir cu miere de Artemisa N. - Rețete Recipia 2

Categorii