Gingembre avec miel

Name: Gingembre avec miel - Artemisa N.
Ingredients: 200g de miel 140g de racine de gingembre

Sirop - Gingembre avec miel par Artemisa N. - Recettes Recipia

Le gingembre au miel se prépare très simplement et ne nécessite pas de cuisson. La racine de gingembre est coupée en fines tranches, puis placée dans un pot et recouverte de miel. Après sept jours de macération dans un endroit frais, le mélange peut être utilisé selon les préférences, notamment pour le thé. Pour une tasse de 250 ml, ajoutez une cuillère à café de gingembre au miel. Infos rapides Temps de préparation : non spécifié ; consiste à nettoyer et à trancher le gingembre Temps de cuisson : aucun Temps de macération : 7 jours Temps total : 7 jours, plus le temps de préparation Portions : non spécifiées ; la quantité est utilisée progressivement, selon les préférences Difficulté : facile Type de recette : préparation de gingembre et de miel pour le thé Ingrédients 200 g de miel 140 g de racine de gingembre Méthode de préparation 1. Épluchez la racine de gingembre. 2. Coupez le gingembre en tranches aussi fines que possible. Les fines tranches se combinent mieux avec le miel et sont plus adaptées à une utilisation ultérieure dans le thé. 3. Placez les tranches de gingembre dans un pot. 4. Ajoutez du miel jusqu'à ce que les tranches soient couvertes. Il est important que le miel atteigne le gingembre, pas seulement qu'il reste au fond du pot. 5. Laissez macérer le pot pendant 7 jours dans un endroit frais. 6. Après la période de macération, le gingembre au miel peut être consommé selon les préférences. Pour le thé, ajoutez une cuillère à café du mélange dans une tasse de 250 ml. 7. Ajoutez le thé et remuez pour que le miel se dissolve et que la saveur du gingembre se répande dans la boisson. Pourquoi je fais souvent cette recette C'est une recette simple, avec seulement deux ingrédients et sans temps passé sur le feu. Une fois préparé, le mélange est facilement utilisé pour une tasse de thé, sans avoir besoin de trancher le gingembre chaque fois. La quantité d'une cuillère à café pour 250 ml de thé est un point de départ pratique, et le goût peut être ajusté selon les préférences. J'aime aussi le fait que le gingembre reste dans le pot et peut être pris avec le miel, pas seulement en utilisant du miel aromatisé. De cette manière, la préparation est adaptée à ceux qui préfèrent un goût de gingembre plus prononcé. Conseils et variations Conseils Coupez le gingembre en fines tranches, pas en gros morceaux. De cette façon, il peut être mélangé plus facilement avec le miel et dosé plus simplement lors de la préparation du thé. Lorsque vous mettez le miel dans le pot, utilisez-en suffisamment pour couvrir les tranches de gingembre. Si certaines tranches restent au-dessus, le mélange n'est pas uniforme. Respectez les 7 jours de macération avant de consommer. Pendant ce temps, le gingembre reste dans le miel, et les deux ingrédients se combinent progressivement. La recette n'inclut pas de cuisson ou d'ébullition. La préparation se fait directement dans le pot et est utilisée ensuite dans le thé ou selon les préférences. Substitutions La recette n'a que deux ingrédients, et il n'y a pas de substituts indiqués dans la version de base. Pour préserver le goût et la méthode de préparation, utilisez de la racine de gingembre et du miel dans les quantités mentionnées. Variations La quantité utilisée pour le thé peut être ajustée au goût. Pour une tasse de 250 ml, la recette recommande une cuillère à café de gingembre au miel. Si vous préférez une saveur plus douce, vous pouvez en utiliser moins, et pour un goût plus intense, plus. Cet ajustement ne change que la concentration dans la tasse, pas la méthode de préparation du mélange. Idées de service Le moyen le plus simple de l'utiliser est dans le thé. Mettez une cuillère à café de gingembre au miel dans une tasse de 250 ml et remuez après avoir ajouté le thé. Le mélange peut également être consommé selon les préférences, comme mentionné dans la recette, sans être strictement limité au thé. Cependant, l'utilisation principale reste de sucrer et d'aromatiser une boisson chaude. Questions fréquentes Combien de temps le gingembre doit-il rester dans le miel ? Le gingembre doit macérer pendant 7 jours dans un endroit frais. Après cette période, le mélange peut être consommé. Combien doit-on mettre dans une tasse de thé ? Pour une tasse de 250 ml, une cuillère à café de gingembre au miel est utilisée. La quantité peut être ajustée selon les préférences, si vous souhaitez un goût plus doux ou plus intense. Faut-il faire bouillir le gingembre ou le miel ? Non. La recette ne nécessite pas de cuisson ou d'ébullition. Le gingembre est nettoyé, tranché, placé dans un pot et recouvert de miel. Faut-il couper le gingembre en fines tranches ? Oui, c'est la forme indiquée dans la recette. Les fines tranches sont plus faciles à prendre avec le miel et sont mieux adaptées pour préparer le thé. Combien de portions cela donne-t-il ? La recette ne précise pas un nombre de portions. La quantité obtenue est composée de 200 g de miel et de 140 g de gingembre, et le mélange est utilisé progressivement, une cuillère à café pour une tasse de thé ou selon les préférences. Valeurs nutritionnelles Les valeurs ci-dessous sont des estimations et se réfèrent à la quantité totale préparée, pas à une portion exacte. La quantité de miel consommée à chaque utilisation peut varier, et le gingembre peut être consommé différemment d'une tasse à l'autre. Pour l'ensemble du pot, calculé à partir de 200 g de miel et de 140 g de racine de gingembre : Calories : environ 680-700 kcal Protéines : environ 2-3 g Glucides : environ 180-185 g Graisses : environ 1 g Fibres : environ 3-4 g Le miel contribue le plus aux calories et aux glucides. Une cuillère à café du mélange n'aura pas la même valeur nutritionnelle chaque fois, car le rapport entre le miel et les tranches de gingembre peut être différent. Pour cette raison, il n'est pas réaliste d'indiquer une valeur absolument exacte pour chaque utilisation. Conservation et réchauffage Pendant la macération, le pot est conservé dans un endroit frais pendant 7 jours, selon la recette. Après la macération, le mélange est utilisé directement du pot dans la quantité désirée. La préparation n'est pas réchauffée séparément. Pour le thé, une cuillère à café de gingembre au miel est ajoutée à une tasse de 250 ml. La recette ne précise pas de durée de conservation après les 7 jours, il est donc plus prudent de l'utiliser selon les préférences, en continuant à la conserver dans les conditions fraîches indiquées pour la période de macération.

Ingrédients

200g de miel 140g de racine de gingembre

Catégorie: Sirop Auteur: Artemisa N. Vues: 854 Date: 02.10.2024

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