Salata tiganeasca din hering merinat

Salată țigănească din hering marinat

Timp de preparare: 15 minute
Timp total: 15 minute
Număr de porții: 4

Descoperă o rețetă simplă și rapidă de salată țigănească din hering marinat, perfectă pentru a fi servită ca aperitiv sau ca fel principal ușor. Această salată este o explozie de arome și texturi, combinând peștele sărat cu legume proaspete și o notă de sos care îi conferă un gust inconfundabil.

Ingrediente:
- 300 g hering marinat (preferabil în ulei sau in saramură)
- 1 castravete proaspăt mare
- 1 legătură mică de mărar proaspăt
- 3-4 linguri de ketchup de bună calitate
- Sare și piper după gust
- Opțional: 1 ceapă roșie mică, tocată fin

Instrucțiuni:

1. Pregătirea ingredientelor: Începe prin a scurge heringul marinat de excesul de ulei sau saramură. Taie peștele în cuburi mici, pentru a se combina ușor cu celelalte ingrediente. Dacă preferi o salată cu un gust mai intens, poți opta pentru heringul afumat.

2. Tăierea legumelor: Spală bine castravetele și taie-l în cuburi de dimensiuni asemănătoare cu cele ale peștelui. Dacă dorești o textură mai crocantă, poți lăsa coaja castravetelui, dar dacă preferi o salată mai fină, o poți curăța.

3. Mărarul: Toacă mărunt mărarul proaspăt. Acesta va adăuga nu doar un gust fresh, ci și o aromă intensă salatei tale. Poți ajusta cantitatea de mărar în funcție de preferințele tale personale – mai mult pentru un gust mai pronunțat.

4. Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare, combină heringul tăiat, castravetele și mărarul. Dacă alegi să folosești ceapă roșie, adaug-o acum pentru un plus de savoare.

5. Adăugarea sosului: Adaugă ketchup-ul peste amestecul de pește și legume. Ketchup-ul va oferi o dulceață subtilă care va echilibra sarea heringului. Amestecă bine ingredientele, asigurându-te că fiecare bucată de pește și legume este acoperită uniform de sos.

6. Condimentarea: Gustă salata și potrivește-o cu sare și piper după preferințe. Heringul marinat are deja o cantitate de sare, așa că fii atent să nu exagerezi.

7. Servirea: Salata țigănească din hering marinat este delicioasă imediat ce este preparată, dar o poți lăsa la frigider pentru aproximativ 30 de minute pentru a permite aromelor să se combine mai bine. Servește salata pe un pat de frunze de salată sau alături de pâine prăjită, pentru o masă completă.

Sugestie de variație: Poți experimenta cu adăugarea unor măsline negre tocate sau a unor cuburi de ardei gras pentru un plus de culoare și gust. De asemenea, pentru o notă picantă, adaugă câteva picături de sos iute.

Această rețetă de salată țigănească din hering marinat nu doar că este ușor de preparat, dar este și o alegere excelentă pentru o gustare sănătoasă sau o masă rapidă. Cu ingrediente simple și aromate, vei obține un rezultat perfect care va încânta toți cei care îl vor gusta.