Rulada cu budinca de banane-ultrarapida!

Ruladă cu budincă de banane – un desert rapid și delicios pentru întreaga familie

Timp de preparare: 20 minute
Timp de răcire: 1 oră
Timp total: 1 oră și 20 minute
Număr de porții: 8

Dacă ești în căutarea unei rețete simple de desert care să impresioneze fără prea mult efort, atunci această ruladă cu budincă de banane este alegerea perfectă! Folosind un blat de pandișpan rămas, vei transforma un ingredient simplu într-un deliciu care va aduce zâmbete pe fețele celor dragi. Rămâi alături de mine pentru a descoperi pas cu pas cum să obții o ruladă perfectă!

Ingrediente:
- 1 blat subțire de pandișpan cu cacao (aproximativ 30 cm x 20 cm)
- 1 plic de budincă de vanilie
- 400 ml lapte
- 3 linguri de zahăr
- 1 esență de vanilie
- 1 linguriță de unt
- 1 banană mare, bine coaptă

Pasul 1: Prepararea budincii de vanilie
Într-o cratiță mică, adaugă laptele, zahărul și plicul de budincă de vanilie. Amestecă bine ingredientele cu un tel pentru a evita formarea cocoloașelor. Pune cratița pe foc mediu și continuă să amesteci constant. Când amestecul începe să fiarbă și se îngroașă, oprește focul și adaugă esența de vanilie și untul. Acestea vor oferi un gust rafinat budincii tale. Lasă budinca să se răcească ușor, amestecând din când în când pentru a preveni formarea unei pelicule la suprafață.

Pasul 2: Pregătirea bananelor
Între timp, pregătește banana. Spală bine fructul și taie-l în cubulețe mici sau zdrobește-l cu o furculiță, în funcție de preferințe. Adăugarea bananei în budincă îi va oferi o aromă dulce și o textură plăcută.

Pasul 3: Asamblarea ruladei
Odată ce budinca s-a răcit puțin, adaugă bananele tăiate și amestecă ușor pentru a le încorpora. Pe o farfurie sau o tavă, așază blatul de pandișpan cu cacao. Întinde uniform amestecul de budincă cu banane peste blatul de pandișpan, lăsând o margine liberă de aproximativ 2 cm pe partea de sus. Aceasta va ajuta la rulare fără a se scurge umplutura.

Pasul 4: Rularea și răcirea
Începe să rulezi blatul de pandișpan, pornind din partea de jos și având grijă să nu presezi prea tare. Rularea trebuie să fie strânsă, dar nu prea forțată, pentru a evita ruperea blatului. Odată ce ai terminat, așază rulada pe o farfurie și acoperă-o cu folie alimentară. Pune rulada la frigider pentru aproximativ o oră, pentru a se întări și a-și păstra forma.

Pasul 5: Servirea
După ce timpul de răcire a expirat, scoate rulada din frigider. Presară deasupra zahăr pudră pentru un aspect elegant și taie-o în rondele de aproximativ 2 cm. Poți servi rulada cu un sos de ciocolată sau cu frișcă, pentru un plus de savoare.

Sfaturi utile:
- Dacă nu ai blat de pandișpan la îndemână, poți prepara rapid unul din 3 ouă, 3 linguri de zahăr, 3 linguri de făină și 1 lingură de cacao, bătând ouăle cu zahărul până devin spumoase, adăugând apoi ingredientele uscate și coacând la 180°C timp de 10-12 minute.
- Poți înlocui banana cu alte fructe, cum ar fi căpșunile sau piersicile, pentru a obține o variantă diferită a desertului tău.
- Asigură-te că blatul de pandișpan este bine răcit înainte de a-l umple, pentru a evita topirea budincii.

Această rețetă de ruladă cu budincă de banane este nu doar rapidă, ci și extrem de versatilă, perfectă pentru orice ocazie. Savurează fiecare mușcătură și bucură-te de momentele petrecute alături de cei dragi!