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Ensopado de feijão em caldeirão com carnes defumadas

Fígado com maçãs caramelizadas e molho de mirtilo

Bolo de queijo

Duas coxas de pato e um punhado de legumes

Coxas de frango com pão ralado e gergelim, assadas

Bolo de Páscoa Fabergé

Fígado de ganso frito [foie gras]

Coxas de frango em crosta de mostarda

Bolo de Queijo

Coxas e peito de pato sobre uma cama de repolho em conserva

Bife de ganso excepcional

Aperitivo de ervas da primavera

Ensopado com bolinhos de farinha

Coxa de pato com repolho e páprica defumada

Fígado de ganso

Batatas e Cenouras em Gordura de Ganso e Halloumi

Feijão na Panela de Barro

Ensopado de Aves

Bolinho 'Ninho de Codorna'

Cogumelos recheados com pâté de ganso e rolinhos de porco defumado

Fígado de ganso em molho de cítricos

Aperitivo mosaico

Bife de ganso - Sabor exótico

Aperitivo Guguluf