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Batatas Glaseadas

Atum em crosta de gergelim preto e mistura de salada com vinagrete de maçã e cidra

Café da manhã tradicional de temporada

Camarões com molho satay

Aperitivo de patê de peixe

Bife de pato com molho de laranja e chalotas

Bolo Charlotte de maçã - Didina (da Quaresma)

Batatas assadas com Trio Delaco

Bife de vitela com chalotas - Stifatho

Carne de vaca à Borgonha (sem vinho)

Almôndegas em molho de tomate com manjericão

Carne de vaca à Bourguignon

Bortolotti com Abóbora e Bacon

Batatas com salsichas brancas

Carne crua

Aperitivos - Mordidas de Cogumelos (Vol-au-Vent)

Café da Manhã Reforçado

Carbonadas à Flamenga

Bacalhau do Alasca com tomates e feijão amarelo

Almôndegas Vietnameas ao Vapor

Carne de Vaca à Bourguignon

Bolo de sobremesa Marechal Joffre

Anéis de Lula com Molho de Tomate e Whisky

Bok Choy com Rabanetes