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Minha Salada Niçoise

Molho de alcaparras e anchovas

Peixe marinado

Peixe com acompanhamento de arroz

Moussaka ao estilo grego

Molho verde

Mini tortas mediterrânicas

peixe frito (anchovas fritas)

Pasta de azeitonas pretos

Peixe com molho de anchovas e ovos cozidos

Panzanella (salada italiana de pão)

Massa com alho, azeite e pimenta

Pasta de atum e queijo cottage ao estilo campestre (e uma versão sofisticada)

Omelete

Ovos marinados

Outros sanduíches

Moussaka estilo grego

Peixe em manto

Molho Caesar

Mousse de atum

Omelete de peixe defumado

Nhoque de Ricotta com Molho de Tomate

Massa com alho, anchovas e alcaparras

Massa mediterrânea