Sopa Rădăuți
Sopa Rădăuțeană - Uma Delícia com Sabor Caseiro
Ingredientes
- 800g de peito de frango sem osso
- 2 cenouras
- 2 cebolas
- 1 aipo pequeno
- 1 raiz de pastinaca
- 4 gemas de ovo
- 300g de creme azedo (20% de gordura)
- 3 litros de água
- 100ml de óleo de girassol
- 4 dentes de alho
- 1 maço de salsa fresca
- 2
- 3 colheres de sopa de sal.
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