Sopa Rădăuți
Sopa Rădăuțeană - Uma Delícia com Sabor Caseiro
Ingredientes: 800g de peito de frango sem osso, 2 cenouras, 2 cebolas, 1 aipo pequeno, 1 raiz de pastinaca, 4 gemas de ovo, 300g de creme azedo (20% de gordura), 3 litros de água, 100ml de óleo de girassol, 4 dentes de alho, 1 maço de salsa fresca, 2-3 colheres de sopa de sal.
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