Sopa cremosa de abóbora

A sopa cremosa de abóbora é uma escolha ideal para dias frescos, quando desejamos uma refeição reconfortante, saudável e cheia de sabores. Esta receita simples, mas cheia de sabor, combina o gosto doce da abóbora com especiarias quentes, criando um prato cremoso que encantará tanto a família quanto os amigos. Além disso, a sopa de abóbora é uma excelente opção para veganos, se a nata for substituída por uma alternativa vegetal.
Ingredientes
- 1 abóbora
- 1 colher de sopa de iguaria
- 250 g de creme azedo
- pimentões em conserva
- gengibre
- canela
- noz-moscada
- pimenta
- sal
- pimenta malagueta
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