Salada Verde Simples

Para preparar uma salada fresca e deliciosa, comece por separar a alface em folhas, tendo cuidado para remover todas as folhas murchas ou quebradas que já não são adequadas para consumo. Esta é uma etapa essencial para garantir uma salada crocante e vibrante. Depois de selecionar as folhas saudáveis, lave-as cuidadosamente, folha por folha, sob um jato de água fria. Certifique-se de limpá-las dos dois lados para remover quaisquer impurezas ou pesticidas. Deixe-as escorrer por alguns minutos para que o excesso de água seja completamente removido.

Depois que as folhas escorrerem, rasgue-as com as mãos em tiras ou corte-as com uma faca, certificando-se de que os pedaços sejam do tamanho certo para serem facilmente saboreados. Coloque-as em uma tigela grande, onde serão misturadas com o delicioso molho que você está prestes a preparar.

Para o molho, em uma tigela separada, dissolva o açúcar e o sal na mistura de água e vinagre. Essa combinação adicionará um toque de doçura e uma acidez agradável à salada. Depois de completamente dissolvido, despeje o molho uniformemente sobre a salada, certificando-se de cobrir todas as folhas. Misture delicadamente com uma espátula ou colher para combinar bem os ingredientes. É importante provar a salada após adicionar o molho; assim, você poderá ajustar as quantidades de sal e açúcar de acordo com as preferências pessoais.

Depois de ajustar o sabor, deixe a salada descansar por cerca de 10-15 minutos. Esse tempo de espera permite que os sabores se misturem e as folhas absorvam o molho, resultando em uma salada mais saborosa e saborosa. A salada preparada pode ser servida ao lado de vários pratos, como peixe grelhado, carne de frango ou até mesmo com massa. É um acompanhamento perfeito para qualquer refeição, com uma aparência atraente e uma textura crocante. Aproveite este prato simples, mas fresco e saudável!