Costeleta de porco macia com batatas

Carne - Costeleta de porco macia com batatas por Iuliana E. - Receitas Recipia

Receita de Costela de Porco Macia com Batatas - Rápida e Saborosa Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 60 minutos Tempo total: 75 minutos Porções: 4 Descubra uma receita simples e deliciosa para uma costela de porco macia com batatas, perfeita para refeições do dia a dia ou um jantar rápido, mas impressionante. Esta receita combina os sabores irresistíveis da carne de porco com as batatas cremosas, e tudo é preparado em um único saco, tornando a limpeza extremamente fácil. Ingredientes: - 1 saco de costela de porco com legumes da Maggi - 2 colheres de sopa de tempero para batatas - 1 kg de batatas - 600 g de costela de porco - 100 ml de água - 1 cebola Passo 1: Preparação dos Ingredientes Comece descascando as batatas. Escolha batatas frescas, de preferência do tipo A, que têm um maior teor de amido e ficam muito cremosas. Corte-as em pedaços de cerca de 3 cm, como para purê, para que cozinhem uniformemente. Passo 2: Preparação da Carne Corte a costela de porco em fatias de 2 cm, para que fique bem macia. Escolha carne de porco de qualidade, com um pouco de gordura, que adicionará suculência ao prato. Passo 3: Preparação da Cebola Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas. A cebola adicionará um toque extra de sabor e doçura ao prato, então não a omita! Passo 4: Montagem do Prato Em um grande saco plástico resistente ao calor, adicione as batatas, as fatias de costela de porco e a cebola. Agora, adicione os temperos para a carne e para as batatas. Esses temperos são essenciais para obter um sabor rico, então certifique-se de distribuí-los uniformemente. Passo 5: Adição de Água Despeje a água no saco e, em seguida, feche-o bem. Agite suavemente o saco para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos com temperos e água. Esta etapa é crucial para permitir que os sabores se misturem perfeitamente. Passo 6: Cozimento Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque o saco em uma assadeira. Asse por 60 minutos. O calor ajudará a cozinhar os ingredientes uniformemente, e a umidade no saco manterá a carne macia e suculenta. Passo 7: Servindo Após o tempo de cozimento, retire o saco do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de abri-lo. Você pode servir a costela de porco com as batatas ao lado de uma salada fresca ou pepinos em conserva, para um agradável contraste de texturas e sabores. Sugestão pessoal: Para um toque de originalidade, você pode adicionar algumas ervas frescas, como alecrim ou tomilho, ao saco com os ingredientes antes de assá-los. Isso intensificará os sabores e dará um gosto mediterrâneo ao prato. Esta receita de costela de porco macia com batatas é uma escolha ideal para um jantar rápido, mas cheio de sabor. Aproveite a sua simplicidade e desfrute de uma refeição deliciosa em apenas alguns minutos de preparação!

Ingredientes

  • 1 saco de carne de porco tenra com legumes da Maggi
  • 2 colheres de sopa de tempero para batatas
  • 1 kg de batatas
  • 600 g de costeleta de porco
  • 100 ml de água
  • 1 cebola

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Categoria: Carne Autor: Iuliana E. Visualizações: 1 Data: 06.10.2024
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