Bolo de ameixa

Bolo de ameixa - uma delícia sazonal que combina o aroma de frutas frescas com uma textura fofa e úmida, perfeita para acompanhar uma xícara de chá ou café. Esta receita tradicional tem suas origens nas casas de quem cultivava com carinho ameixas, frutas que trazem consigo lembranças de verão e doçura. O bolo de ameixa não é apenas uma excelente escolha para sobremesa, mas também uma opção rápida e simples, ideal para momentos em que você tem convidados ou deseja mimar a família. Vamos pôr a mão na massa!
Ingredientes
- umas ameixas
- 2 ovos
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de leite
- 9 colheres de sopa de óleo
- 14 colheres de sopa de farinha
- 1 pacote de açúcar de baunilha
- 1 pacote de fermento em pó
- raspas de um limão ou de uma laranja
- uma pitada de canela em pó
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