Peito de frango assado com moelas e fígado

Frango assado com moelas e fígados
Ingredientes
- 2 coxas
- um saco de fígado
- um saco de moelas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 100 ml de vinho branco
- sal
- pimenta
- alguns dentes de alho
- um saco de legumes mexicanos
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