Gniazdo os
Gniazdo osy to ciasto drożdżowe, z zwiniętymi warstwami i nadzieniem z masła, cukru i orzechów. Można je podawać na sucho lub z szklanką mleka, w tym na śniadanie. Ciasto nie jest trudne do zrobienia, ale wymaga wyrabiania i czasu na wyrośnięcie. Jeśli nie pracujesz często z ciastem, warto mieć trochę cierpliwości przy pierwszym podejściu; po wyrośnięciu ciasto jest dość łatwe do uformowania w rolady.
Składniki
- Na ciasto: 1 kg mąki
- 1 paczek drożdży instant
- 3 łyżki cukru
- 100 ml oleju
- 5 żółtek
- 600 ml mleka
- 1 łyżeczka soli. Na nadzienie: 300 g masła
- 200 g cukru
- 100 g mielonych orzechów. Na syrop: 400 ml mleka
- 200 g cukru
- esencja waniliowa/rumowa.
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
