Spaghetti z tuńczykiem

Przepis na Spaghetti z Tuńczykiem - Szybka i Satysfakcjonująca Pyszność

Jeśli szukasz szybkiego i pysznego przepisu, spaghetti z tuńczykiem to idealny wybór! To proste, ale pełne smaku danie jest idealne na dni, gdy czas jest ograniczony, ale apetyt nie ustępuje. W zaledwie 30 minut możesz mieć smaczną potrawę na stole, idealną dla całej rodziny. Zaczynajmy!

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 30 minut
Liczba porcji: 4

### Składniki:
- 400 g spaghetti
- 1 puszka tuńczyka w oleju (około 200 g)
- 400 g sosu pomidorowego
- 100 ml wody
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 średnia cebula
- 1 łyżka cukru
- Sól i pieprz do smaku
- 1-2 łyżki świeżej lub suszonej bazylii
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Tarty ser (Parmezan lub cheddar)

### Instrukcje:

1. Przygotowanie składników: Zacznij od drobnego posiekania cebuli i obrania czosnku. Ważne jest, aby użyć świeżej cebuli, która doda słodyczy Twojemu sosowi. Jeśli masz świeżą bazylię, to wzmocni smak dania.

2. Sos pomidorowy: W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj pokrojony czosnek i gotuj przez jeszcze minutę, uważając, aby go nie spalić.

3. Dodaj sos pomidorowy: Wlej sos pomidorowy i wodę na patelnię. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj cukier, który pomoże zrównoważyć kwasowość pomidorów. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Pozwól sosowi gotować się na małym ogniu przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu. To jest moment, w którym smaki się połączą i wzmocnią.

4. Tuńczyk: Podczas gdy sos się gotuje, odcedź tuńczyka z oleju i dodaj go do sosu razem z bazylią. Dobrze wymieszaj i pozwól gotować się przez jeszcze 2-3 minuty, aby tuńczyk się podgrzał i wtopił w sos.

5. Gotowanie spaghetti: W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj sól. Dodaj spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj od 8 do 12 minut). Jeśli wolisz miększe spaghetti, możesz je gotować trochę dłużej. Po ugotowaniu dobrze odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.

6. Podawanie: Podziel spaghetti na talerze i polej sosem z tuńczykiem. Obficie posyp tartym serem, zarówno parmezanem, jak i cheddar, dla dodatkowego smaku. Możesz również dodać kilka świeżych liści bazylii dla atrakcyjnej prezentacji.

### Przydatne wskazówki:
- Dla pikantnej wersji dodaj trochę płatków chili do sosu.
- Jeśli nie masz tuńczyka w oleju, możesz użyć tuńczyka w wodzie, ale upewnij się, że dodasz trochę więcej oliwy z oliwek, aby to zrekompensować.
- Ten przepis jest bardzo wszechstronny; możesz zastąpić tuńczyka łososiem lub sardynkami, aby uzyskać inne kulinarne doświadczenie.
- Aby uzyskać intensywniejszy smak, możesz dodać kilka zielonych lub czarnych oliwek do sosu.

Ciesz się tym prostym i szybkim przepisem na spaghetti z tuńczykiem! Jest idealny na rodzinny obiad lub aby zaimponować gościom. Smacznego!