Kiedy przygotowuję ryż na mleku, uświadamiam sobie, jak ważne są proste rzeczy. Czasami budzę się i robię ten przepis bez wcześniejszego planowania, zwłaszcza gdy mam świeże mleko i ochotę na coś szybkiego, nie myśląc zbyt długo o skomplikowanych technikach. Wszystko sprowadza się do kilku łatwo dostępnych składników i krótkiego czasu spędzonego przy kuchence. Rzadko zostaje na później, ponieważ szybko się go zjada, zwłaszcza jeśli dodam trochę dżemu.
Składniki
7 łyżek ryżu, 200 ml wody, 1 litr słodkiego mleka, 3 łyżki cukru, szczypta soli, paczka cukru waniliowego, skórka pomarańczowa, cynamon, dżem wiśniowy (opcjonalnie)