Fantastyczny Tort

Fantastyczny tort to deser z prostym biszkoptem, kremem ricotta i warstwą budyniu przygotowanego z soku pomarańczowego. Zrobiłem go według tej kombinacji i bardzo mi się spodobał, ponieważ przygotowuje się go w wyraźnych etapach, bez skomplikowanych technik. Biszkopt piecze się szybko, krem serowy łatwo się miesza, a budyń należy schłodzić przed złożeniem. Ważne jest, aby biszkopt i budyń były zimne, gdy je łączysz, aby warstwy pozostały wyraźne.