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ハラ (Hara)

この美味しいレシピは、大きなボウルに100gの小麦粉、新鮮な酵母、150mlのぬるま湯を混ぜることから始まります。水はぬるま湯であることが重要で、熱すぎると酵母が死んでしまいます。材料を混ぜて、均一な組成を得るまで混ぜます。これが生地のベースとなります。ボウルをラ

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肉

アナダマパン

美味でよく発酵したパンを作るために、まずは生地にテクスチャーと風味を与える重要なステップであるソーカーから始めます。夕方、直径17cmのガラスボウルに227mlの水と200gのコーンミールを加えます。小さじでよく混ぜて、コーンミールが均等に水を吸収するようにします

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肉

パンスティック

美味しいバゲットを作るために、まずはこの準備の本質であるプルーンを準備するために十分大きなボウルを選びます。私は直径26 cm、高さ20 cmのボウルを使用しました。これは混合物の膨張を許可するのに理想的です。新鮮なイーストを砕いて、私たちの生地に命を吹き込みます

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砂漠

ミニエクレアバニラクリーム

ミニシュークリームバニラクリーム - 一口ごとに味の爆発準備時間：20分焼き時間：30分合計時間：50分ポーション数：12-15個のミニシュークリーム誰が甘いものを嫌いでしょうか？ミニシュークリームバニラクリームは、デザートの世界でのスターであり

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ハラ (Hara)

アナダマパン

パンスティック

ミニエクレアバニラクリーム

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