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前菜 

香り高いブルスケッタ
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玉ねぎ、リンゴ、ベーコンのタルト
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胡椒とハーブのフライパン料理
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クレームブリュレ
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ふわふわのネグルータケーキ
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新鮮な果物と野菜の自然なジュース
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スモークサーモンのボル・オー・ヴァン、ロブスターソースとコニャック、オレンジとフェンネルのサラダ添え
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リンゴとチーズのパイ
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メレンゲケーキとレディフィンガー
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夏のオムレツ
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機械のドーナツ
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グリルチキン、マッシュポテト、キャベツサラダ
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鶏肉と子牛の串焼き
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トマトソースのグリル串(レシピ番号100)
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ギフトの形をしたクッキー
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トマトヌードルスープ
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